Bishoku - Réserver une table

Quand je pense à la cuisine japonaise, les mots qui me viennent à l'esprit sont maîtrise du couteau, saveurs délicates, précision, ... J'ai commandé un plat de sushi avec une entrée chaude. Le wonton cuit au four était accompagné d'une sauce presque au vinaigre pur. Le plat de sushi contenait du saumon de près de 1 cm d'épaisseur. Tout le monde était trop gros pour manger avec des baguettes. Le service était horrible. La serveuse passait le plus clair de son temps sur son smartphone. Cela a pris une éternité. Plus jamais!

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Arrivés assez tard pour déjeuner, le service fut (très) rapide, mais souraint.Les sushi, maki et autres étaient dans la moyenne des restaurants japonais parisiens, soupe et salade de chou très correctes.Le tout pour une addition vraiment sympa pour ce quartier d'affaires d'Issy les Moulineaux.Bref, un resto intéressant !

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Testé ce midi ...A l'évidence ce n'est pas un japonnais qui officie iciMême le riz est mauvais! on peut donc s'interroger sur la qualité du poisson "frais "Plutôt téléphoner à sushis shop et manger au chaud au bureau

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Rien à voir avec un japonais c'est vraiment pas bon si on est amateur de sushis Je doute que le patron soit un vrai Japonnais C'est pratique parce que vite fait mais sushi Shopi est bien mieux

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Ayant séjourné à l'hôtel Novotel juste en face, nous avons pris un soir des plats à emporter qui étaient parfait !! C'était très bon !!! Merci

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