Bistro Blue Star - Réserver une table

Wir waren hier nach dem Besuch des Thermalbades. Wir hatten Muscheln in Weißweinsud und einen großen gemischten Salat. Die Muscheln waren ein Gemisch aus frischen und warm gemachten. Der Salat sollte mit Essig und Öl sein. Der Salat kam mit einem weißen cremigen Dressing. Auf Nachfrage sollte das Dressing mit Vollei? gebunden worden sein. Hatte ich bis dato noch nie gehört und hat mich stark an Mayonnaise erinnert. Der Salat war nicht schlecht aber im Paket gesehen war es das Geld nicht wert.Dazu gab es ein in Butter ertränktes Baguette. Es sollte zwar wohl geröstet werden das hat aber nicht so geklappt. Es war labrig und einfach nur fett.

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Wir hatten Hunger und wolten was Kleines Essen vor dem Sauna / Thermen Besuch . Bedienung Freundlich . Getränke sind auch ok . Die Kartoffelpuffer mit Reucherlach und Salat waren echt sehr gut . Auch wenn die Puffer Fertigware gewessen sind . Das Dressing ist der HIT !! Die Preis sind auch Billiger als drinnen . Und was man Sagen sollte es gibt auf der Karte Gerichte die ich sonnst noch wo gesehen habe .( und wir kommen viel herum )

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Nach dem Schwimmen kann man hier entspannt einkehren und zwischen mehreren deftigen Gerichten wählen. Einen Fehlgriff macht man sicher nicht! Selbstverständlich gibt es auch Snacks und Kaffee/ Kuchen.Auch im Bistro ist die Freundlichkeit des Personals- wie übrigens in der gesamten Therme- hervorzuheben!

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Vor allem die "Blue Star - Nudeln" (Nudeln mit Flußkrebsen und Hummersoße) esse ich hier besonders gerne. Aber auch ein frisch gebackener Topfenstrudel als Nachspeise ist nicht zu verachten

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Sehr angenehm da durchgehend geöffnet. .gute Küche. .frisch gekocht. .Preis Leistung gut. .gehe immer wieder gerne hin. .hier bekommt man bessere Rösti als wie in der Schweiz selbst. .

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