Bistro De Montcaud

Bistro De Montcaud

Chateau De Montcaud 30200 Br, Sabran, France
650 Avis 4.5

"une assiette agreable pour un service à la hauteur : un bon moment"

Détails

Téléphone: +33466891800,+33890210169,+33890210528

Adresse: Chateau De Montcaud 30200 Br, Sabran, France

Ville: Sabran

Site Web: http://www.chateaudemontcaud.com/restaurant/bistro-de-montcaud

Heures d'ouverture

Mercredi: 19:30 -21:00

Jeudi: 19:30 -21:00

Vendredi: 19:30 -21:00

Samedi: 19:30 -21:00

Statistiques

Plats: 10

Commodités: 25

Catégories: 5

Avis: 650


Adresse

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Avis

4 /5 Évaluation

Dans un cadre somptueux nous avons pu déguster les plats du chef Matthieu récemment étoilé au guide Michelin Sans oublier tout le personnel de cuisine En salle Julien, Bernard et encore Julien de l’hôtel 5 étoiles , je ne peux pas tous les citer, sont à l’écoute et aux petits soins des clients ! Merveilleuse expérience ! À refaire sans aucun doute et surtout à recommander

2 /5 Évaluation

Manque une petite musique, une petite décoration pour l'événement qui apporte de la gaîté pour la St Valentin, Non! Le déroulement du repas était comme un jour normal. Heureusement que nous étions amoureux Flûte de champagne à 19 € a moitié remplie, dommage pour ce prix. Mais on reviendra.

5 /5 Évaluation

Oh! La finesse de chaque plat sans exception, les saveurs judicieusement dorées et un bon rythme de service font de ce dîner notre meilleur souvenir à table depuis longtemps. C'était notre deuxième rencontre, pas la dernière.

4 /5 Évaluation

Un très bon moment passé dans ce bel endroit. Des plats excellents, avec un service simple et efficace sans chichis !! Avec le plaisir d'avoir croisé le Chef et échangé quelques mots.

5 /5 Évaluation

une assiette agreable pour un service à la hauteur : un bon moment


Plats

Saint Jacques Poêlées, Céleri, Choux De Bruxelles Et Truffe De Bourgogne
Saint Jacques Poêlées, Céleri, Choux De Bruxelles Et Truffe De Bourgogne

Filet Mignon De Bœuf, Gratin De Pommes De Terre, Cèleri Et Chanterelles
Filet Mignon De Bœuf, Gratin De Pommes De Terre, Cèleri Et Chanterelles

Terrine De Foie Gras Du Gubernat, Piment Doux Des Cévennes Et Brioche
Terrine De Foie Gras Du Gubernat, Piment Doux Des Cévennes Et Brioche

Saumon En Pâte Feuilletée, Epinards, Riz Vénéré Et Beurre Blanc
Saumon En Pâte Feuilletée, Epinards, Riz Vénéré Et Beurre Blanc

Basse Côte Braisée, Echalotes Confites Et Mousseline De Rattes
Basse Côte Braisée, Echalotes Confites Et Mousseline De Rattes

Souris D'agneau Confite, Lentilles Et Carottes Multicolores
Souris D'agneau Confite, Lentilles Et Carottes Multicolores

Flétan, Fregola Sarda, Chorizo Et Sauce Au Safran Manjolive
Flétan, Fregola Sarda, Chorizo Et Sauce Au Safran Manjolive

Souris D'agneau, Champignons Du Moment Et Pommes De Terre
Souris D'agneau, Champignons Du Moment Et Pommes De Terre

Fruits De La Passion, Glace Tonka Et Cake À La Cardamome
Fruits De La Passion, Glace Tonka Et Cake À La Cardamome

Pélardon Des Cévennes, Chutney De Saison Et Fruits Secs
Pélardon Des Cévennes, Chutney De Saison Et Fruits Secs