Bistro Regent Plaisance Du Touch

La formule est minimaliste, avec le choix entre des plats comprenant deux tartares (tous servis avec la même sauce sans possibilité de la changer) et aucune possibilité de prendre une entrée. Quant aux desserts, c'est la même chose et les plaisirs sont basés sur le Nutella et non sur du vrai chocolat. On sent que tout est optimisé pour plus de rentabilité. Il semble n'exister qu'une seule cuisson de viande car mon magret était très cuit alors que j'avais demandé une cuisson rosée. Le service, très lent au départ (prise de commande, service de l'apéritif), s'est accéléré brusquement au point que le plat est arrivé alors que l'apéritif était loin d'être terminé. En fin de compte, une cuisine de qualité moyenne pour un prix élevé pour les services rendus. C'est bien pour dépanner un dimanche soir lorsque tant de restaurants sont fermés, mais c'est tout.

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Très bon rapport qualité-prix, l'équipe du personnel est sympathique, la sauce spéciale est délicieuse, un bel endroit où passer un bon moment.

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