Nous avons seulement décidé d'essayer ce restaurant car il se trouve dans l'hôtel où nous logions. Notre expérience était que la nourriture était très bonne mais le service était médiocre. Le maître d'hôtel (si c'est ce qu'il était) était froid et antipathique dès l'instant où nous sommes arrivés au bar. Son attitude a déteint sur les autres ce qui a gâché toute la soirée. C'est dommage! Oh, j'ai oublié de dire que le restaurant a également été gâché par les (oui trois) émissions de télévision massives diffusant toutes du sport. Je ne pense pas que ce soit annoncé comme un bar sportif C'était une première pour nous dans un restaurant français.
Avait le spécial d'aujourd'hui, qui pour être honnête était incroyablement pauvre, le filet mignon de porc, clairement cuit plus tôt et réchauffé, sec au-delà de toute croyance et dur, suivi de crêpes servies glaciales, nous nous sommes demandé s'ils étaient censés être si froids et avons dit OUI. . ... alors ça doit... être mon erreur ! Mais au moins la température de la pièce aurait été un peu meilleure.
En particulier en cuisine. Carte indigente et sans âme.. Les choix se font par défaut. Nous finissons par opter pour le hamburger maison, pain sec et tiède, intérieur tiède et plutôt catastrophique. Il vaudrait mieux fermer que de proposer une prestation de cette qualité ! Nous reflechirons à deux fois avant de revenir
Bistrot est le restaurant de l'Holiday Inn Bordeaux – Sud Pessac. Nous avons pris le petit déjeuner ici le matin de mars Le service était bon; la nourriture était le menu standard du petit-déjeuner IHG. Des places assises à l'extérieur sont également disponibles par beau temps.
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ma cour était vraiment mauvaise. c'était supposé être un fusilli avec une source de champignons, mais c'était un suppe de fusilli avec du lait/crème, avec quelques champignons flottants. ps mes amis ont ri et ont dit que c'était bon.
Nous avons eu un repas raisonnable à partir de leur menu fixe, c'était de bonne qualité, rien de spécial mais convenable. Nous l'avons utilisé car nous ne voulions pas sortir et trouver quoi que ce soit.
Super nourriture servie par un personnel sympathique arrivé plus tard que prévu. À l'euro, un excellent rapport qualité-prix pour une telle cuisine et une telle présentation
Nous avons utilisé le restaurant deux fois lors de notre visite, il était très fonctionnel et propre, revenez sans hésiter si nécessaire pour visiter à nouveau Bordeaux !
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Ce restaurant ne ressemble à aucun autre restaurant Holiday Inn dans lequel nous ayons jamais mangé ! Et puis, c'est la France !
bon repas à l'hôtel. service einfache mais efficace.
Grillade De Lotte Et Sa Tranche D'andouille De Guéméné, Fine Réduction, Purée Émulsionnée, Moutarde À L'ancienne
Pressee De Beaufort Et Viande Des Grisons, Cannelloni D'herbes, Vinaigrette Au Jus De Viande
Suprême De Pintade Fermière, Boulanger De Pomme De Terre, Tartine Charnue Au Foie Gras
Chaud Froid De Riz Arborio, Brochettes De Gambas Dans Une Mousse Legere De Crustaces
Terrine De Queue De Boeuf, Croute De Foie Gras Et Son Veloute De Pommes De Terre
Râble De Lapin En Fausse Peau D'amandes Cuit En Barquette, Fricassée D'automne
Croustillant De Saumon Label Rouge, Terrine De Popireaux Et Blanc Manger Iode
Dos De Cabillaud, Carapace Croustillante, Rosace De Tagliatelles Printanieres
Supreme De Pintade Cuit Basse Temperature,Confit Du Jardin,Jus Porto Et Cacao
Jarret De Veau Braisé Cuit Lentement, Mijoté De Cèpes (Plat Pour 2 Personnes)
