Bistrot le 7 - Réserver une table

L'entrée se faisait par la réception de l'hôtel, pas de problème, mais l'accueil était peu chaleureux, poli mais sans ambiance. Les serveuses semblaient distantes. Les plats étaient corrects, mais ne semblaient pas frais, le canard semblait réchauffé et n'était pas chaud. Les accompagnements avaient un goût fade et semblaient un peu passés. De l'autre côté, l'entrée froide était un peu tiède, ce qui m'a dérangé. Les portions étaient généreuses. On ne m'a pas harcelé pour prendre un dessert. Le vin était bon, mais à 50 euros il le devrait être. Au total, nous en avons eu pour 130 euros. Je ne reviendrai pas.

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Brasserie ouverte le lundi soir. Accueil correct. Salle de restaurant chaleureuse en cette automne pluvieux. Un menu de 42 euros est disponible. Très belle carte de champagnes. La serveuse donne de bons conseils pour le choix de votre champagne. Un peu plus de temps serait nécessaire pour l'apéritif servi avec un petit gouger. Les plats sont présentés de manière simple mais très gourmet. Une adresse à retenir lors d'un voyage à Épernay.

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Atmosphère fantastique, une véritable brasserie française animée. Bonne nourriture et vin, à un prix raisonnable et en bonne quantité. Très fréquenté et apprécié par les habitants locaux.

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Le poisson était trop cuit. J'ai eu l'impression que l'âme de l'endroit s'était envolée. J'étais déjà venu plusieurs fois auparavant, mais la qualité ne cesse de baisser. Quel dommage.

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Très bonne réception. Cuisine raffinée, riche en saveurs.

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