Nous venons ici depuis des années d'âne. Une sorte de pèlerinage, 4 à 6 fois par an et qui, dernièrement, avait remarqué une tendance inquiétante au pire. Tendance qui s'est malheureusement confirmée lors de notre visite hier. Le prix du "menu" du midi a doublé et un verre de vin n'est plus inclus dans le package. Il n'y a pas le choix. Les clients se voient proposer une entrée, un plat principal et un choix de desserts. Nous avons sauté le pas et avons eu une salade de pommes de terre Rattes grasses aux pignons. Les patates étaient trop cuites et coupées trop grosses. Le plat principal (coquilles Saint-Jacques aux endives braisées) était bien.Les pâtisseries, qui étaient la pièce de résista...
Tellement déçu après avoir connu cet endroit depuis longtemps. C'est un si bel endroit, à Juan Les Pins, à l'écart de la couronne, sur une terrasse sympa mais déserte (à l'époque où nous y étions). Les prix sont standard pour un bistrot appartenant à un hôtel 5 étoiles, mais la nourriture est loin d'être 5 étoiles. Nous avons commandé un cœur de saumon et un plateau de fromages. Le saumon s'est avéré être un saumon fumé et le fromage absolument sans intérêt, en fait mon pari est que vous pouvez trouver les deux dans le supermarché le plus proche (pour 1/5 du prix). Le service est bien si vous ne remarquez pas les cheveux qui ne m'appartenaient pas trouvés entre ma fourchette et mon couteau....
Nous voulions revenir dans ce restaurant après un excellent dîner il y a quelques années. Malheureusement, il a beaucoup changé et n'est pas du tout comparable à la norme que nous connaissions auparavant. La nourriture était ordinaire et le plat de pâtes que j'avais était froid - j'ai demandé qu'il soit chauffé et bien que l'assiette soit revenue très chaude, le contenu était à peine chauffé. Du côté positif, le dessert était bon et le service était très bon (bien que trop rapide pour un dîner relaxant). Il y a beaucoup de bons restaurants à Juan où la qualité de la nourriture est meilleure et moins chère.
Je suis venu presque tous les dimanches cette année pour un buffet. Grand choix de plats et des desserts incroyables. Malheureusement, l'expérience a été gâchée par la directrice qui a décidé de ne pas nous donner une table que nous avions réservée car une personne n'a pas pu venir déjeuner. On nous a donné une petite table tandis que la plus grande que nous avions initialement réservée était vide pour la durée de notre déjeuner. Ennuyeux étant donné que nous sommes venus régulièrement et avons dépensé des centaines en repas.
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Le restaurant que nous avions réservé était fermé de manière inattendue et ma femme s'est souvenue d'être passée devant cet endroit pendant la journée, nous avons donc décidé de l'essayer. Nous avons été immédiatement accueillis et nous nous sommes assis dehors au calme, loin de la foule. C'était cher à 148 euros, même si cela comprenait un armagnac après le dîner. La qualité de la cuisine raffinée était excellente, tout comme le service amical et efficace. Aucune plainte du tout. Il s'agissait de payer pour la qualité.
Nous avons mangé ici il y a quelques années et avons été impressionnés, nous n'avons donc pas hésité à le choisir à nouveau. Nous aurions aimé ne pas l'avoir fait. La carte est désormais moins alléchante et plus restreinte (surtout pour les végétariens), et le service beaucoup moins sympathique et compétent. Il semble maintenant que davantage de tables aient été dressées, ce qui donne l'impression qu'il y a du monde. Le résultat est un repas cher qui ne justifie pas le prix à payer
Nous l'avons dînée deux fois pendant votre séjour à l'hôtel. C'est un beau restaurant avec une excellente cuisine et un excellent service. Profitez de leur offre de menuiserie. C'est vraiment bon. Le service de petit-déjeuner dans le même restaurant est également correct, excellent service, mais nourriture médiocre offerte, en particulier les œufs brouillés qui, j'en suis sûr, sont fabriqués à partir de poudre d'œuf. Peu de goût, plein d'eau et de couleur grise.
Comme toujours un très bon accueil. Il y a beaucoup de variétés dans les entrées et les desserts. Le brunch du dimanche est excellent pour les papilles et les yeux. Le Tea Time est correct et fait partie des hôtels de luxe moyens.
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Le menu n'est pas énorme mais la cuisine française classique. Pas cher. Le chef pâtissier est maître !! Prenez deux desserts !!!
Personnel de bonne qualité et professionnel. Idéal pour un brunch. La terrasse est très agréable à vivre. Bon choix aussi.
Profiterole Croustillante, Crème Glacée Vanille Bourbon, Nappage Au Chocolat
Panacotta Aux Pistaches De Sicile, Glace Nougat Et Tuile Aux Amandes
Carpaccio De Poulpe, Salade De Fenouil Aux Oranges Et Aux Olives
Fritto Misto De Poissons De Méditerranée Avec Légumes En Tempura
Poitrine De Cochon Confite, Crème De Pommes Granny Smith/
Ile Flottante Aux Citrons Du Jardin, Caramel D’agrumes
Fleurs De Courgette Farcies Au Fromage Frais Menthe
Calamars À La Romaine, Sauce Tomate
Fettucine Maison Aux Cèpes
