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"excelente comida. alta calidad en la presentación y en los sabores, con una relación calidad precio excelente. para descubrir nuevos platos con cada visita"
Téléphone: +34661629094
Adresse: Ctra. De Humera, 92, 28224, Pozuelo de Alarcón, Spain
Ville: Pozuelo de Alarcón
Plats: 17
Commodités: 3
Catégories: 5
Avis: 3289
Hoy he tenido el privilegio de comer en Bite Club Pozuelo. Empezaremos por describir el lugar; situado en la entrada de la avenida Europa, muy cercano a la iglesia de Canaá, nos ofrece una terracita muy fina con un interior rollo soho de NYC. El servicio es excepcional, comandado por Juanjo, que consigue con su amabilidad y empatia una cercanía muy agradable, tanto que parece que estuviera en casa. Los chef David Roldán y Laura, ponen el broche de oro a una experiencia que sensorial gastronómica que faltaba en la avenida Europa. Me dejé aconsejar y se pidió lo siguiente : Un tomatito preñao de burratina con gel de albahaca, exquisito para comenzar. Continuamos con el minihuerto (mini verduri...
Llevábamos tiempo barajando conocer este local que no llevaba mucho abierto. Reservamos mesa y pedimos sentarnos en la terraza. El local en sí no es muy grande pero gana espacio con la terraza (climatizada). Creo que lo ideal para pedir es en plan raciones/tapas (no un plato para cada uno), lo cuál es más que recomendable para poder probar de todo y, comprobar que a cada opción, más rica y original. El camarero nos aconsejó en todo momento, solo que no acertamos con las manitas de cerdo (no por culpa suya ni porque estuvieran mal hechas, es una cuestión de gustos de cada persona). Por lo demás, todo fue perfecto. La única pega es el tamaño de los platos, un poco escaso para el precio. Buena...
sitio moderno y muy bien situado. los platos llegan a la hora, sin esperar entre uno y otro y cada uno es explicado por el camarero. He probado el menú degustación y es muy recomendable, en particular los primeros platos, que son muy imaginativos y sabrosos. No los probé, pero los postres tienen un pintón. (las fotos son horribles, pero para tener una idea de los platos, vale.)
muy buenos vinos, típicos pocus, interesante. El tipo en el bar es muy amable, te aconseja, los aperitivos de vino que me puso son muy agradables, sentir la calidad. tu aceite con especias para acompañar el vino es chupar tus dedos. Volveré. también tienen una terraza.
