Visites cet été : déjeuners avec menu du jour, déjeuner à la carte et apéritif vin/tapas :- Menu du jour très bon rapport qualité-prix (entrée-plat-dessert, attention pas de choix entre plusieurs plats) ; plats soignés, originaux et bien présentés ; quelques imperfections parfois (plats parfois trop cuits ou une tuile sucrée trop épaisse qui colle aux dents dans un dessert) mais dans l’ensemble, c’est bon et bien équilibré. Proposer des vins au pichet à midi serait toutefois appréciable (car très peu de bouteilles et bouteilles relativement chères). Service pas très dynamique mais décontracté, agréable. À la carte (beaucoup) plus chère. Plats bien réalisés, très agréables. Cependant, je ne c...
Accueil charmant, service impeccable. Le menu propose des plats nouveaux que nous étions impatients de découvrir. Le ceviche coriandre et mescal est riche en parfums et en saveurs. Les tagliatelles sur pain grillé sont étonnamment originales tant par leur goût que par leur texture. Accompagnées de champignons et de truffes, l’ensemble est délicieux. En dessert, l’association café sarrasin est convaincante. Il a choisi un Irish coffee pour l’harmonie des saveurs (l’Irish n’est pas la spécialité du barman). Remarquable Puïlly fumé de Prievet. En bonus, une vue romantique sur le lac d’Annecy. Nous reviendrons certainement.
Très bel hôtel et restaurant. J'ai apprécié le repas ainsi que l'accueil chaleureux. L'oie était exceptionnelle. Un service fabuleux, à la hauteur des attentes d'un tel établissement. La présentation des plats était également très soignée. Cependant, la conférence et l'agencement du restaurant manquaient un peu de charme. J'aimerais plus d'élégance et une décoration améliorée pour me sentir davantage spécial. Je reviendrai.
Une réception très agréable et professionnelle dans une salle avec une vue imprenable et relaxante sur le lac. Une qualité et un raffinement surprenants ; le chef ira certainement très loin car sa cuisine est à la fois inventive et classique dans la subtilité des mélanges et des préparations. Parfait ceviche et turbo.
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Déjeuner en famille un dimanche. Cuisine superbe, choix de poissons, truite en entrée et omble chevalier en plat. Poissons succulents, très belle cuisson. Un accueil chaleureux. Quel bel endroit ! Toujours un plaisir de revenir ici. Bravo !!
Très bel endroit. Décoration moderne, originale et soignée. Belle carte des vins. Salle à manger sur le lac. Frais, original et sans fausse note. Un vrai moment de bonheur. À faire.
We had the menu of the week. Sumptuous 3 course menu for 36 Euros. Interesting delicious courses. Service was warm and friendly. Then the view and setting. Highly recommend.
