Bleue Blanche Rouge

Déçu . Et pourtant on m en avait dit grand bien. La façade est très belle, la carte prometteuse, l intérieur classico-moderne. On s attend a une assiette ou nos papilles vont explosées...et bien tout le contraire. Os a moelle basique et peu gourmand servi avec un toast a peine grillé. Bref on s attend a ce que notre côte de bœuf relève le tout. Et là encore déception. Deux assiettes servies l une avec de belles tranches coupées au coeur et l autre avec une grande partie de tendons et de gras. Certe logique pour une côte de bœuf.mais soignez la répartition. Ensuite la sauce commandée a été servie après réclamation car oubliée. attente de 15mn car... Bon en attendant on a fini la côte de bœuf froide. Les frites maison, la aussi franchement rien de transcendant. Et une fois de plus quelques belles frites mais surtout des rogatons de pommes de terre dans le plat. Frites très sèches pour des frites maison on s attend vraiment a autre chose pour ce restaurant. Bref en toute honnêteté restaurant cher pour ce que l on vous sert dans l assiette. Côté service, un chef de rang quasi absent laissant des serveuses se débrouiller. Manque d encadrement et de formation. Bref grande déception pour ma part et mes convives.

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Excellente découverte ! Le cadre est agréable, le service rapide et professionnel, les ingrédients (salade perigourdine entre autres) excellent. Si nous voulons vraiment broyer, le tiramisu mériterait un peu plus de biscuits, de café et de rhum. Le magret, excellent, pourrait être un peu moins poivré et épicé, pour mieux sentir le goût agréable de cette viande. Malgré cela, un repas vraiment délicieux et un excellent accueil, pour un prix très raisonnable. On reviendra.

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Malgré un prix exorbitant pour le contenu de la plaque, les plats restent pas moins bons. Toutefois, le prix peut être un frein pour de nombreuses familles. Une atmosphère très calme parfaite pour un dîner amoureux. Des frites réussies et un sticker chocolat qui mérite une applause. Le personnel est adorable et les sucres d'orge pour les enfants dehors il n'y a que ravir les petits.

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L'accueil et le service sont impeccables, la cuisine est délicieuse. Très bonne qualité et offre de viande, les amateurs y trouveront leur bonheur. Mention spéciale aux hôtes succulents et permettre de finir le repas en beauté!

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Un excellent restaurant de viande. Le boeuf est absolument divin ! Je vous conseille également des spécialités françaises telles que les os de moelle en entrée ou en calf ris en plat.

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