Boat aux Saveurs - Réserver une table

C'est définitivement un restaurant pour une occasion spéciale. Tout y respire le style et la qualité, du bâtiment lui-même à la décoration, en passant par le service assuré par un Maître D compétent et bien sûr la nourriture. Situé le long de l'une des routes principales sortant de la ville de Marmande, il n'était ouvert que depuis un peu plus d'un an lorsque ma femme et moi l'avons visité en septembre 2012. Deux menus étaient proposés pour le dîner, un menu quatre plats à 42 €. et un plus complet (menu saveurs) à 60 €. Nous avons opté pour cette dernière et avons dégusté sept splendides plats cuisinés savamment par Annabelle Boat. On nous a dit qu'Annabelle s'était formée à Talence, près de...

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Probablement le meilleur repas que j'ai jamais mangé. La raison pour laquelle cet endroit n'est pas le numéro un à Marmande est plus que probable parce que ce n'est pas bon marché mais c'est un rapport qualité-prix exceptionnel. Et les saveurs !! Pour des plats élégants, joliment cuisinés et présentés, cela surpasse de loin l'Hostellerie de Plaisance de St Emilion et la Tour de Vent de Monbazillac. Un apéritif de trois bouchées délicates, un amuse-bouche de soupe de tomates séchées au pesto et un œuf de caille et puis... Foie gras sauce chocolat (oui je pensais que ça ressemblait à une blague mais c'était sublime, un plat principal de râble de lapin dans une sauce thaï épicée, reblochon frit...

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C'est un restaurant relativement cher - menu fixe à 44 € pour un dîner de quatre plats: cependant, la nourriture était joliment présentée et bien servie, avec des plats intéressants et des mises en bouche. Personnellement, je me suis senti un peu submergé par trop de saveurs en compétition dans mon plat principal.

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Si vous êtes dans la région de Marmande, vous DEVEZ essayer ce restaurant. Nous avons de la chance car nous habitons à environ 15 minutes. Ce n'est pas un restaurant où manger tous les jours, mais si vous voulez essayer des plats incroyables et être vraiment...très bon, ce n'est pas le cas.Plus

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Je suis allé plusieurs fois dans ce restaurant et à chaque fois ce fut une merveilleuse expérience gastronomique. Une cuisine créative et joliment présentée qui a également un goût délicieux, un service attentionné et discret. Vaut bien une visite

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