Bobal Resto Bar

Bobal Resto Bar - Réserver une table

Pl. Cánovas del Castillo, 8. 46003. Valencia, 46005, Paterna, Spain
3108 Avis 4.6

"Poor service spoiled our meal You can tell a lot about a place by the way it treats travelers."

Détails

Téléphone: (+33)34963815898

Adresse: Pl. Cánovas del Castillo, 8. 46003. Valencia, 46005, Paterna, Spain

Ville: Paterna

Site Web: http://www.bobalrestobar.com/

Heures d'ouverture

Mardi: 11:00 -00:00

Mercredi: 11:00 -00:00

Jeudi: 11:00 -00:00

Vendredi: 11:00 -00:00

Samedi: 12:30 -01:00

Dimanche: 12:30 -18:00

Statistiques

Plats: 10

Commodités: 9

Catégories: 5

Avis: 3108


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

Ive been a fan of Quique Dacosta's for a long while nowHowever the journey down to Denia where his flagship has always eluded me.

3 /5 Évaluation

The tapas menu wasn't as good as i thought . I believe their normal menu food is more delicious. Service was excellent.

2 /5 Évaluation

Poor service spoiled our meal You can tell a lot about a place by the way it treats travelers.


Plats

Ensalada De Mézclum Ecológico Con Pera Osmotizada En Regaliz, Frutos Secos, Cecina Y Vinagreta De Vino Tinto Especiado
Ensalada De Mézclum Ecológico Con Pera Osmotizada En Regaliz, Frutos Secos, Cecina Y Vinagreta De Vino Tinto Especiado

Presa Ibérica Rellena De Queso De Leche Cruda De Oveja De La Flor De Espadán, Hummus De Garrofón Y Salsa De Moscatel
Presa Ibérica Rellena De Queso De Leche Cruda De Oveja De La Flor De Espadán, Hummus De Garrofón Y Salsa De Moscatel

Paletilla De Cordero Lechal A Baja Temperatura, Deshuesada, Con Compota De Manzana Y Salsa De Su Jugo Al Tomillo
Paletilla De Cordero Lechal A Baja Temperatura, Deshuesada, Con Compota De Manzana Y Salsa De Su Jugo Al Tomillo

Rodaballo Salvaje Con Menestra De Calabaza Y Sus Pipas, Germinado De Guisante, Aceite De Jamón Y Gel De Albariño
Rodaballo Salvaje Con Menestra De Calabaza Y Sus Pipas, Germinado De Guisante, Aceite De Jamón Y Gel De Albariño

Ensalada De Tomate De Temporada Con Queso Tronchon, Anchoa, Polvo De Aceituna Negra Y Aceite De Albahaca
Ensalada De Tomate De Temporada Con Queso Tronchon, Anchoa, Polvo De Aceituna Negra Y Aceite De Albahaca

Lomo De Buey Con Caramelo De Uva Bobal (Opción De Ahumado De Sarmiento) 400Gr.
Lomo De Buey Con Caramelo De Uva Bobal (Opción De Ahumado De Sarmiento) 400Gr.

Buñuelos De Pato Y Calabaza Con Reducción De Su Jugo Y All-I-Oli De Mandarina
Buñuelos De Pato Y Calabaza Con Reducción De Su Jugo Y All-I-Oli De Mandarina

Chipirones En Dos Cocciones Con Cremoso De Foie Marino Y Espuma De Su Tinta
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Nuestro Paté De Setas De Temporada Con Su Chutney Y Mermelada De Boletus
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Sardina Ahumada Con Salpicón De Gambas Sobre Torrija De Pan De Algarroba
Sardina Ahumada Con Salpicón De Gambas Sobre Torrija De Pan De Algarroba