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Évaluation
★
Restaurant indigne d'un hôtel quatre étoiles! Si le service était très bon, la cuisine est juste catastrophique, le niveau de sodexho moins bien! Exemple 1 annoncé: poulpe rôti, petits légumes et sa sauce vierge; reçu: poulpe cuit au four sans graisse, donc pas rôti et donc hyper sec, petits légumes à la vapeur sans sauce. Exemple 2 annoncé: petits seiches en parsillad; reçu: blancs de seiche retournés avec le thym (pas de rapport) disposés à aller rapidement sans présentation. Exemple 3 annoncé: gambas risotto; reçu: riz pasté ayant plus de goût de carton que n'importe quoi d'autre avec 4 gambas plantés sur elle. Le chef était malade, je ne vois que ça, sinon changez-le. Le restaurant discr...