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Évaluation
★
En passant par la Corse en août 2023, j'avais l'habitude de faire mes achats à l'Alba Marché (atelier de boucherie) à Folleli, mais ce jour-là, c'était 19h30 et donc fermé. Je suis allé à cette boucherie de Vescovato et j'ai fait la plus grande erreur de ma vie. Je voulais avoir un barbecue avec des invités ce soir-là, donc j'ai pris 3 kg de batteur mariné et 1 kg de merguez. L'accueil du jeune boucher était très froid et ne me parlait pas. Le boucher prend les bâtons de tambour marinés pour les mettre dans l'emballage en papier et soudain il s'arrête, il remet les bâtons de tambour marinés dans le bac, il prend des bâtons de tambour non marinés, les trempe dans une sauce et les met dans une boîte. Je lui demande pourquoi ? Et puis il me répond dans un ton en colère que les batteurs non-marinés sont mieux. Je ne comprends pas, donc je lui ai dit à nouveau que je ne comprends pas pourquoi il faisait ça. Il me répond à peine. Je rentre chez moi, j'emballe mon refroidisseur avec des paquets de glace à l'intérieur pour le transport, les invités m'attendent, j'ouvre le sac et THERE I odeur une odeur bizarre qui sort du poulet, une odeur comme le vomi, les bâtons de tambour ont dû rester au moins 3 ou 4 jours dans le bac de boucher avec peu de froid je pense. Ditto pour le merguez qui sentait mauvais. J'ai vraiment honte de leur dire que le poulet et le merguez sentent mal et que nous ne mangerons pas le barbecue ce soir. J'appelle le boucher 4 ou 5 fois le soir même à 22h, il m'envoie un SMS, je lui dis qu'il n'est pas bon de me vendre de la viande expirée et il me rappelle le soir même m'expliquant qu'il a des problèmes de santé dans ce cas avec son sens de l'odeur et qu'il n'a pas senti une odeur. Alors pourquoi a-t-il remis le poulet expiré dans le bac pour me faire mariner un peu plus ? Et pourquoi ne me dit-il rien ? Je ne pense pas que tu aurais fait ça à un local. J'ai laissé quelques jours plus tard pour exprimer mon insatisfaction, le jeune homme qui m'a servi n'était pas là, un autre était là qui ne parlait pas français, il voulait me donner d'autres viandes en échange mais impossible je veux un remboursement et il me rembourse. Évitez autant que possible et faites vos achats à la marche ALBA à Folleli, c'est un magnifique magasin de boucherie HALAL avec des personnes super amicales.