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Évaluation
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Accueil : Parfait,souriantes, joviales et commerçantes que ce soit de la part de la patronne ou des vendeuses. Rapidité de service, très pro. Produits: 3 sortes de pain très bon dans l’ensemble ou chacun aura sa préférence. Pour ma part les viennoiseries (croissant p au choc) sont excellentes et surtout faite maison !! Ce n est pas un terminal de cuisson ou le beurre a été oublié !! Les viennoiseries sont artisanales et ne sont pas uniformes comme pour les produits congelés ..Meilleurs et moins cher que chez Paul ou ça sort du congélateur... Les sandwichs et salades maisons sont parfaits pour le midi. Hygiène Ok : tenue de l’espace de vente et de la terrasse (je ne connais pas le labo) Emplacement et structure : Belle terrasse d’une 15 aine de table et deux trois manges debout. emplacement au cœur de Saint Gilles entre la pharmacie le tabac et le primeur, halte idéale pour promeneur ou touristes. Très bon endroit qui rempli parfaitement son rôle de boulangerie (et non un bar ou un pmu qui vend du pain) avec des produits artisanaux et de vrais professionnels. Terrasse parfaite pour petit déjeuner et déjeuner, ils proposent des formules. Si vous êtes en week end sur st Gilles ou en vacances que vous cherchez une bonne boulangerie, vous connaissez déjà l’adresse. Bon petit dej’