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Évaluation
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Je viens de passer 10 minutes dans cette boutique. J’ai eu le temps : d’entendre l’adjointe du magasin râler : « je ne suis pas assez payée pour ça ! » de sourire à plusieurs membres de l’équipe, aucun ne me l’a rendu de voir un monsieur ramasser un pain tombé au sol pour le remettre en rayon d’être servie par une demoiselle visiblement malheureuse de faire ce job Finalement, les sandwichs servis sont corrects. Peut être serait il intéressant de retravailler l’organisation du travail pour redonner un peu de motivation à cette équipe ? Dans ces conditions, personne ne peut être satisfait, ni les employés, ni les clients.