Brandhof - Réserver une table

Wir hatten uns auf die Übernachtung im Brandhof sehr gefreut. Die Internetseite ist ansprechend gemacht und hat uns gut gefallen. Wir hofften auf Gastlichkeit in einer geschmackvollen Einrichtung. Leider hatte die Darstellung im Netz nichts mit der Realität zu tun. Im Eingangsbereich zur Rezeption hängen Auszeichnungen - aber alle sind schon viele Jahre her. Das hätte stutzig machen sollen ...Das Hotel wirbt zwar mit drei Sternen – es fühlt sich aber nicht danach an. Unser Zimmer war deutlich in die Jahre gekommen und versprühte den Charme der 70er Jahre. Alles wirkt lieblos – nichts lädt zum Wohlfühlen ein. Die Zimmer sind so hellhörig, dass wir jeden Toilettengang im Nachbarzimmer mithören konnten. Immerhin gibt es WLAN auf den Zimmern.Das Frühstücksbuffet rundete das Bild ab. Eine lieblose Anrichtung von wenig Käse- und Wurstaufschnitt. Es wirkte nicht sehr appetitlich. Abgerundet wurde es von einem uninteressierten Servicepersonal.Positiv zu erwähnen ist die schöne Außenanlage, das Hotel liegt Mitten im Grün und kann gut als Ausgangspunkt für Wanderungen oder Touren genutzt werden.In Summe kann das aber die Defizite am Zimmer und Frühstücksbuffet nicht auffangen.Fazit: Wir würden auf keinen Fall noch mal das Hotel buchen – in der Umgebung gibt es deutlich bessere Hotelanlagen zu einem vergleichbaren Preis. Selten war der Unterschied von Vermarktung und Realität so groß wie hier!

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Heute das erste und das letzte Mal dort gewesen. Auf die Frage hin ob es geschmeckt hat, habe ich Kritik geäußert. Darauf hin kam der Chef an den Tisch und hat mich belehrt wie ein kleines Kind vor den anderen Gästen. Er sagte auch, dass sie 70 Tonnen Fisch im Jahr verkaufen also auf Deutsch: Meine Kritik ist ihm egal weil ja die anderen Gäste alle zufrieden sind. Ich hatte einen im Fett und Mehlpanade schwimmendes Stück Fisch welches ich in drei Gabelstichen gegessen hatte. Dafür dann 17,50 EURO und billige Sinalco Cola. Ambiente altbacken und total ödes Lokal. Mein Mann hatte ein herzlos angerichtetes Steak mit grünen Bohnen. Ihm schmeckte es ganz okay aber auf keinen Fall einen zweiten Besuch wert. Nun sind wir dann über einen dunklen Parkplatz im Wald zum Auto geirrt weil dort wohl am Strom gespart wird. Naja Hauptsache der Inhaber findet alles gut und nimmt nur Lob auf aber keine Kritik. Wir können uns nur den Bewertungen DURSCHNITT und RUSTIKALE ENTTÄUSCHUNG anschließen. Wir gehen häufig gut und auch in der oberen Preisklasse essen. Da haben wir uns hier wohl total verirrt.

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Das Restaurant liegt etwas außerhalb in einem sehr schönen Tal mit vielen Wandermöglichkeiten. Das Restaurant ist größtenteils urig mit viel Holz eingerichtet. Es gibt dem Ganzen eine schöne Atmosphäre. Die Bedienung ist meist sehr Aufmerksam und freundlich. Die Speisen sind von hervorragender Qualität und perfekt zubereitet, wir hatten schon diverse Fleisch- und Fischgerichte, alle waren sehr gut.

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Hier kommt die frische Forelle direkt aus dem eigenen Teich. Dazu auch noch sehr lecker zubereitet und durch einen super Service serviert. Etwas abgelegen ist der brandhof auch ein hotel und für große Veranstaltungen geeignet.

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Good menu choice, they do cater for vegetarians so no worries there. The steaks are perfectly prepared and served up to your liking. I recommend the dessert variation as the sweet of choice.

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