Briketenia

Briketenia - Réservation de table

Hotel Briketenia142 RUE DE L EGLISE, 64210, Guéthary, France Réservation
3954 Avis 4.4

"Nous avons dégusté le menuDecouverte un vrai regal accueil et service irréprochables on reviendra"

Détails

Téléphone: +33559265134

Adresse: Hotel Briketenia142 RUE DE L EGLISE, 64210, Guéthary, France

Réservation, Réserver

Ville: Guéthary

Site Web: https://www.briketenia.com/fr/

Heures d'ouverture

Lundi: 12:00-14:00 20:00-22:00

Mercredi: 12:00-14:00 20:00-22:00

Jeudi: 12:00-14:00 20:00-22:00

Vendredi: 12:00-14:00 20:00-22:00

Samedi: 12:00-14:00 20:00-22:00

Dimanche: 12:00-14:00 20:00-22:00

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 3954


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

J'ai récemment déjeuné dans ce restaurant et j'ai été très satisfait de mon expérience. Le service était excellent, le personnel était très accueillant et professionnel. J'ai commandé un plat de pâtes et il était délicieux, bien assaisonné et copieux. L'ambiance du restaurant était agréable et j'ai apprécié la décoration. Je recommande vivement cet endroit pour un bon repas décontracté.

5 /5 Évaluation

Nous sommes restés trois jours à l'hôtel et avons apprécié un dîner au restaurant. Tout était parfait, mention spéciale pour le petit déjeuner merveilleux. Merci. Service: Dine in Type de repas: Dîner

5 /5 Évaluation

Adresse qui n'est plus à défendre, ils n'en n'ont pas besoin. Table excellente, cadre magnifique et professionnels qui sont à leur affaire. Toujours parfait, un incontournable de la côte basque.

4 /5 Évaluation

Adresse qui n'est plus à défendre, ils n'en n'ont pas besoin. Table excellente, cadre magnifique et professionnels qui sont à leur affaire. Toujours parfait, un incontournable de la côte basque. Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

Nous nous sommes arrêtés ici pour déjeuner en route vers Biarritz et c'était merveilleux!! Des menus délicieux, à un prix très raisonnable. Une cuisine de qualité étoilée Michelin, provenant...

5 /5 Évaluation

Excellent repas de réveil. Fin et équilibré. Délicieux. Bon service. Un très bon moment, tout était parfait Service: Dine in Type de repas: Dîner Alimentation: 5 Service: 5 Ambiance: 5

5 /5 Évaluation

Briketenia, peu importe à quel point le nom est difficile à retenir et à prononcer, est un incontournable si vous passez par Guéthary, juste au sud de Biarritz. Après avoir dîné à...

5 /5 Évaluation

La perfection au restaurant. Dîner absolument parfait de l'entrée au dessert. Quelle expérience ! Service impeccable. Bon conseil pour le vin. Réservez une table maintenant

4 /5 Évaluation

Très bonne réception. Très bonne nourriture. À nos petits soins. Bien sûr. Service: Dîne dans Type de repas: Déjeuner

5 /5 Évaluation

Nous avons dégusté le menuDecouverte un vrai regal accueil et service irréprochables on reviendra


Plats

Les Langoustines : Tartare Rafraichi D’un Sorbet Pomme Verte Et Céleri. Cromesquis Au Pavot Sur Une Salade De Pois Gourmands. Rôtie Au Beurre Noisette Dans Un Velouté De Cresson. Cuite Vapeur
Les Langoustines : Tartare Rafraichi D’un Sorbet Pomme Verte Et Céleri. Cromesquis Au Pavot Sur Une Salade De Pois Gourmands. Rôtie Au Beurre Noisette Dans Un Velouté De Cresson. Cuite Vapeur

Le Filet De Bœuf Blonde D’aquitaine : Cru, À La Façon D’un Tartare Mariné Au Soja. Rôti En Tranche, Laqué À La Sauce Teriyaki, Girolles Et Crémeux De Patate Douce.
Le Filet De Bœuf Blonde D’aquitaine : Cru, À La Façon D’un Tartare Mariné Au Soja. Rôti En Tranche, Laqué À La Sauce Teriyaki, Girolles Et Crémeux De Patate Douce.

La Profiterole À L'éclat D'or : Choux Aux Amandes, Glace À La Vanille Bourbon, Caramel Beurre Salé, Chocolat Chaud Coulant « Manjari ».
La Profiterole À L'éclat D'or : Choux Aux Amandes, Glace À La Vanille Bourbon, Caramel Beurre Salé, Chocolat Chaud Coulant « Manjari ».

Les Fromages : Chariot De Fromages Frais Et Affinés, Sélectionnés Par Nos Soins Avec Monsieur Minvielle, Fromages Et Compagnie
Les Fromages : Chariot De Fromages Frais Et Affinés, Sélectionnés Par Nos Soins Avec Monsieur Minvielle, Fromages Et Compagnie

L’œuf De La Ferme Etchelecu En Sauce Suprême Truffée, Bellota, Artichaut À La Marmelade De Truffe Et Brioche Parisienne.
L’œuf De La Ferme Etchelecu En Sauce Suprême Truffée, Bellota, Artichaut À La Marmelade De Truffe Et Brioche Parisienne.

Le Homard Breton, La Bisque Au Curry Vert, Fregola Sarda Aux Sucs De Homard Et Parmesan, Fleurs De Courgettes Farcies.
Le Homard Breton, La Bisque Au Curry Vert, Fregola Sarda Aux Sucs De Homard Et Parmesan, Fleurs De Courgettes Farcies.

L'oeuf De La Ferme Etchelecu En Sauce Albuféra, Marmelade Aux Champignons, Épaule De Bellota Et Brioche Parisienne.
L'oeuf De La Ferme Etchelecu En Sauce Albuféra, Marmelade Aux Champignons, Épaule De Bellota Et Brioche Parisienne.

Le Gâteau Basque De Briketenia : Cerise Soufflée, Sablé Basque À La Fleur D'oranger, Sorbet De Cerises Au Porto.
Le Gâteau Basque De Briketenia : Cerise Soufflée, Sablé Basque À La Fleur D'oranger, Sorbet De Cerises Au Porto.

Saint Pierre Vapeur En Viennoise D'herbes, Sauce Au Vin Blanc Du Domaine Brana, Boulgour Aux Petits Légumes.
Saint Pierre Vapeur En Viennoise D'herbes, Sauce Au Vin Blanc Du Domaine Brana, Boulgour Aux Petits Légumes.

Le Chocolat Pécan Caramel : Crémeux Jivara Caramel, Nougatine À La Noix De Pécan, Crème Glacée Au Baileys.
Le Chocolat Pécan Caramel : Crémeux Jivara Caramel, Nougatine À La Noix De Pécan, Crème Glacée Au Baileys.