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"Le bar à vin parfait, un excellent vin dans une atmosphère fantastique avec un hôte charmant. Je suis venu ici à la recherche d'un bar à vin français traditionnel et j'ai trouvé bien plus. Tres bien!"
Téléphone: +33140299772
Adresse: 3 rue des Tournelles, 75004 Paris, France, Paris 4e Arrondissement
Ville: Paris 4e Arrondissement
Lundi: 19:00 -02:00
Mardi: 19:00 -02:00
Mercredi: 19:00 -02:00
Jeudi: 19:00 -02:00
Vendredi: 19:00 -02:00
Samedi: 19:00 -02:00
Dimanche: 19:00 -02:00
Plats: 7
Commodités: 11
Catégories: 5
Avis: 59845
Lorsque vous entrez, la sensation est délicieuse. Des tonnes de choses fantastiques parsemées autour de l'endroit. Cela ressemble plus à une maison originale qu'à un bar. Alors que notre accueil initial était chaleureux et amical, l'attitude générale du propriétaire était assez déroutante. Il n'y a presque pas de sièges autres qu'au bar, mais vous n'êtes pas autorisé à vous asseoir avec de la nourriture. Choisissez de vous asseoir à une table et on vous dit que vous n'êtes pas autorisé à vous y asseoir sauf si vous achetez une bouteille de vin (nous avions des verres). Il nous a cependant accueillis car il n'y avait personne d'autre à ce moment-là. Je n'irais pas jusqu'à dire qu'il était grossier. Cela a juste fait une expérience déroutante. Bien que nous voulions rester ici pendant un certain temps lorsque nous avons franchi la porte, nous avons décidé de terminer nos boissons et de passer à autre chose car nous ne nous sentions tout simplement pas à l'aise après quelques échanges gênants.
Nous sommes allés dans de nombreux bars à vin à Paris et Bubar était de loin mon bar préféré. Il a une ambiance de plongée discrète qui est l'incarnation du propriétaire, Jean Lou. Techniquement, il a une carte des vins, mais la meilleure chose à faire est de lui laisser ce que vous aimez dans un vin et de le laisser faire son truc. Étrangement, il ne propose pas de vins français, mais il connaît très bien tous ses vins et sait les décrire sans vous aliéner si vous n'êtes pas un connaisseur de vin. J'adore le fait qu'il ait des CD partout et qu'il les écoute. C'est aussi un gars amusant à qui parler si vous lui parlez et il semble aimer voir les gens avoir des conversations au bar. Il est très proche de la zone touristique de la Bastille mais n'est pas envahi par la foule. J'aimerais que ce bar existe à San Francisco.
Si vous voulez du vrai Paris, passez par Bubar. Se cache non loin de la Place de la Bastille. Le propriétaire est super accueillant et sympathique. Entre de bonnes mains quand je lui dis ce que j'aime, et il revient avec des vins magnifiques et justes. J'adore l'intérieur kitsch avec les piles de CD, et maintenant avec les sièges à l'extérieur si vous voulez un peu d'air frais. Endroit idéal pour se réunir avec un ami ou deux pour une soirée décontractée de bon vin à un prix abordable et dans une ambiance accueillante. Le propriétaire est un faucon pour l'assainissement. Je me suis levé de mon siège et il m'a immédiatement rappelé de porter mon masque. Bien pour lui!
J'ai rencontré le propriétaire, Jean Luc, il y a des années, lorsqu'il a ouvert Bubar Just droped in tonight and he's still there, and more as sweet as ever. C'est un endroit très informel, alors ne vous attendez pas à de l'élégance. Attendez-vous à de très bons prix, à une... énorme sélection de vins au verre, à une atmosphère décontractée et accueillante; clients sympathiques; et un propriétaire averti avec une incroyable collection de CD et une grande barbe (Bubar)
