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"Il est dommage qu'un manque de personnel ait nui à la rapidité du service les serveurs en étaient désolés. En ce qui concerne les plats c'est ce qu'on attend de cette chaine"
Téléphone: +33385386460
Adresse: 34 Rue du 19 Mars 1962, Route Nationale 6 | Sance Zac des Platieres, 71000, Macon, France, Sancé
Ville: Sancé
Site Web: http://restaurant.buffalo-grill.fr/261526-buffalo-grill-macon-sance
Lundi: 18:00-22:30 11:30-15:00
Mardi: 18:00-22:30 11:30-15:00
Mercredi: 18:00-22:30 11:30-15:00
Jeudi: 18:00-22:30 11:30-15:00
Vendredi: 11:30-15:00 18:00-23:00
Samedi: 11:30-23:00
Dimanche: 11:30-22:30
Plats: 3
Catégories: 5
Avis: 189
Un vrai désastre! Un scandale cette établissement. Il faut d'abord souligner la merveilleuse volonté des serveurs et même des cuisiniers.Mais sans rire il y a un manque d'effectifs monstrueux! Directeur directrice avez vous conscience que votre restaurant est une catastrophe? Un cuisinier qui fini en serveur et un autre cuisinier qui apporte les plats tellement les serveurs sont debordé c'est normal? Surtout un jour férié!? Je vais pas chez Buffalo pour etre servit comme dans un gastro mais il y a des limites. Toutes les tables étaient non satisfaite. Sans parler des assiettes froide... forcément les serveurs court de partout!!! L'oublie du pain sur la table, l'apéro qui arrive presque en mê...
Nous sommes arrivés tard dans la journée fatigués et affamés et nous n'avions pas vraiment beaucoup de choix d'endroit où nous étions à Macon, alors nous avons choisi le Buffalo Grill. Nous avons dû attendre 30 minutes pour une table, non pas parce qu'ils n'avaient pas de table, mais parce que la cuisine était complètement débordée et qu'ils travaillaient si dur là-dedans (nous pouvions les voir à travers leur fenêtre). Cela valait vraiment la peine d'attendre, le serveur était super, poli, sympathique et efficace, nous avions des hamburgers, du steak et des côtes levées et ils sont tous sortis très chauds, cuits parfaitement et vraiment vraiment délicieux. Nous avons également eu un brownie...
Nous avons dîné dans ce restaurant le 1/7/17. Accueil sympathique, petite salade d'arrivée classique puis le début du calvaire...1 h 30 d'attente entre la commande et l'arrivée des burgers! Interpellée par nos soins, la manager nous indique qu'il y a du retard en cuisine; ben tiens, quelle perspicacité! Des clients venus avec des enfants menacent de s'en aller. Quand les plats arrivent, le pain brioché d'un des burgers était tellement cuit qu'il était impossible à manger. Avant de prendre un dessert, nous demandons si l'attente sera à nouveau la même. La serveuse nous dit que non et nous amène rapidement les commandes; seulement la glace au caramel se révèle être au café. Bref quand ça veut...
Un accueil protocolaire, une salade protocolaire, un service protocolaire, un sourire protocolaire, tout est bien formaté. L'endroit est agréable quoiqu'un peu passant/ bruyant en terrasse. Le service est parfois long. Mais les desserts sont intemporels. L'ambiance parait tendue, mais peu importe, l'entrecôte ressemblait à un onglet ou je m'y méprends? Bien cuite on ne fait plus la différence. Ca manque un peu de sourire et d'échanges avec la clientèle mais c'est le jeu de ces chaînes de restaurants. à vérifier par vous même, d'un jour à l'autre parfois l'environnement peut changer.
Buffalo à toujours été réputé comme un restaurant de viande... À condition qu'on en ait dans l'assiette... Pour rappel, la définition de bavette selon Wikipédia : "La bavette est une partie du bœuf. C'est une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue, de texture filandreuse et goûteuse.". Pas du tout ce que j'ai eu aujourd'hui ! Ne parlons pas des salades d'accueil rachitiques.À fuir.
Kinderen worden goed ontvangen, set de table met puzzels en een knuffeltje bij binnenkomst. Eten was prima, steak, hamburgers, Menu's met verschillende combinaties Grote zaak (niet vol) en toch lieten ze ons heel krap zitten bij de bestelcomputer (1 van ons zat 1/2 op de looppad)We kregen vlees op de gril en die was wel aan de zwarte kant (3 hoofdgerechten)(Op zich goed vlees als het niet aangebrand was)
Je confirme qu'il y a beaucoup d'attente et pourtant une partie du restaurant est en rénovation. Dessus du pain du burger cramé, pommes de terre trop cuite, sauce béarnaise et ciboulette chaude. Je soupçonne que les assiettes soient maintenues au chaud avant d'être servies. Cuisson des viandes correcte.
