Buffalo Grill - Réserver une table

Un vrai désastre! Un scandale cette établissement. Il faut d'abord souligner la merveilleuse volonté des serveurs et même des cuisiniers.Mais sans rire il y a un manque d'effectifs monstrueux! Directeur directrice avez vous conscience que votre restaurant est une catastrophe? Un cuisinier qui fini en serveur et un autre cuisinier qui apporte les plats tellement les serveurs sont debordé c'est normal? Surtout un jour férié!? Je vais pas chez Buffalo pour etre servit comme dans un gastro mais il y a des limites. Toutes les tables étaient non satisfaite. Sans parler des assiettes froide... forcément les serveurs court de partout!!! L'oublie du pain sur la table, l'apéro qui arrive presque en même temps que le plat....Madame la directrice je comprends votre stratégie, vous faites de belle économies sur le personnel qui coûte de l'argent. Mais inutile de vous dire que les clients ne reviendront pas dans cette établissements et à long terme vous allez avoir beaucoup trop personnels et une salle a moitié vide, et encore...une enseigne comme Buffalo qui est une chaîne national aura bien du mal à perdre ça clientèle... Donc pourquoi se casser la tête à satisfaire le client?

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Nous avons visité le grill pour manger un morceau le soir. C'était notre première visite dans un grill Buffalo, donc je ne savais pas trop à quoi m'attendre. Les serveurs parlaient tous anglais même si j'ai essayé d'utiliser du franglais ! On nous a donné un petit bol de salade et un petit pain frais avant de commander une boisson ou de la nourriture (cela n'a pas été ajouté à la facture). La bière de mon mari est venue avec un seau de pop-corn et mon mojito avait une jolie décoration de guimauve différente. Nos repas sont venus très rapidement et étaient raisonnables. Je recommanderais certainement. Le service et les serveurs étaient tous très arrangeants.

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Ambiance très agréable, mais le service était médiocre. Nous avons demandé des steaks moyens pour nos enfants, mais on nous sert des morceaux de viande pratiquement crus. Lorsque nous nous sommes plaints, on nous a dit que les cuisiniers étaient déjà partis. Nos enfants ont à peine mangé la moitié de leurs steaks, mais nous étions toujours facturés au prix fort.

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Je confirme qu'il y a beaucoup d'attente et pourtant une partie du restaurant est en rénovation. Dessus du pain du burger cramé, pommes de terre trop cuite, sauce béarnaise et ciboulette chaude. Je soupçonne que les assiettes soient maintenues au chaud avant d'être servies. Cuisson des viandes correcte.

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De passage nous avons 40 min devant nous pour déjeuner, nous le signalons à la serveuse pour ne pas perdre de temps. Le service est excellent, les repas très correctes, le menu hop up est de très bon rapport qualité-prix. Merci .

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