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Évaluation
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Wenn ich mit meinem Vater essen gehe, ist seine erste Wahl die Burestube im Nachbardorf. An einem schönen Sommertag sitzen wir dann jeweils auf der Terrasse mit wunderschöner Aussicht über das Aargauer Reusstal. Bei kühlerem oder nassem Wetter können wir wählen: Das ruhige Sääli wenn wir eher unter uns sein wollen oder die Wirtsstube mit dem Stammtisch, der am Abend gut besucht ist, und an dem er immer jemanden kennt.Für mich sind die Kalbsleberli mit Rösti dann immer gesetzt. Sie sind immer frisch (Konsequenz: wenn sie ausverkauft sind, gibt es halt keine mehr). Die heissen Leberli kommen an einer ausgewogenen, sehr schmackhaften Sauce. Ich habe noch nirgends eine bessere bekommen.