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"Paella por encargo, muy buena a leña, abundante carne y verdura."
Téléphone: +34962741560
Adresse: Calle San Fernando, 69 69 69, 46183, l´Eliana, Spain
Réservation, Réserver
Ville: l´Eliana
Site Web: https://caconsuelo.es/
Plats: 4
Catégories: 5
Avis: 2088
They seem have changed their system, from restaurant a la carte towards a more versatile and dynamic tapas style offering. It suited us perfectly, as we looked for an outside seat on the terrace of their nextdoor Tap Tap bar, which unfortunately was packed full, and we were directed to the restaurant. Much more dynamic menu, and fast service ! We had some tosta de anchoas mariposa, excellent as usual, a duo brick crujiente de gambas, also estupendo n tasty, a croqueta de queso torta casar, as well a success, the ajoarriero de bacalao was superb, the cigalas salteadas, daily special, were succulent ! Friendly service I believe they made the right decision fo the summer season. And the seating...
Como siempre que he ido no defrauda. La calidad de todos los platos es excelente. En esta ocasión pedimos tres entrantes, esgarraet con mojama (muy bueno, aunque ligeramente salado el bacalao, a mí no me disgustó , croquetas de rabo de toro (excelente sabor, textura perfecta y gran tamaño y croquetas de setas (igualmente excelente en todos los sentidos y gran tamaño . Habíamos encargado una fideuá de vieiras y setas para cuatro que estaba que quitaba el sentido, no se puede hacer más buena, y cantidad generosa. La atención como siempre excelente. En resumen una experiencia gastronómica maravillosa, uno de esos lugares que no falla nunca.
Si buscas comer una paella o fideuá tradicionales Ca Consuelo es garantía de éxito. Llevo muchos años acudiendo y nunca ha bajado el nivel de calidad y resultado. Aunque parezca raro, es difícil encontrar un lugar para comer una buena PAELLA en Valencia, pues bien, Ca Consuelo es uno de esos restaurantes en que si la comerás
La mejor paella valenciana que me he comido en un restaurante. Muy buen sabor a leña, ejecutada a la perfección. Ya el hecho de que tengas que reservarla con días de antelación y no puedas pedir paella sin reserva demuestra que la hacen a la manera tradicional. Volveremos siempre que podamos! Réservez une table maintenant
