5 /5
Évaluation
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Mon compagnon et moi avons été introduits à ce restaurant le samedi à 14h30 et malgré cet horaire tardif, l'accueil a été très chaleureux et nous avons été acceptés. La salle est très agréable, décorée avec goût. Le service est parfait, la convivialité n'était pas feinte. Le repas était parfait à tous les points de vue. Un tartare de bar frais et délicatement épicé, parfaitement présenté. La bouchée basque, déposée sur une purée, est délicieuse : pomme **** revisitée avec de la pomme granny et de l'oignon confit. Nous avons choisi les mêmes plats mais deux desserts différents : j'ai opté pour un pain perdu fondant et ses fruits secs caramélisés (j'en salive encore) et mon compagnon pour l'abondant plaisir. Le seul bémol a été la température du vin, mais étant arrivés très tard, nous pouvons imaginer que les restaurateurs n'avaient pas sorti le vin pour le laisser respirer. De plus, la serveuse nous a informés de ce petit souci de vin un peu trop frais et a proposé de prendre le vin en pichet. Nous avons apprécié le fait qu'elle ne pousse pas à la consommation de vin plus cher. Le 37.5 de Saint-Emilion, une fois réchauffé dans le verre, était honorable. La serveuse (qui est la patronne) a pris le temps de discuter avec nous avec le souci de nous accueillir dans son restaurant. Nous reviendrons et recommanderons cet établissement à nos connaissances car excellent rapport qualité-prix.