5 /5
Évaluation
★
★
★
★
★
Au Constance, un restaurant traditionnel sur le Plateau des Glières, fait partie du paysage et de l'histoire de cette région montagneuse. En effet, le café-restaurant reste simple dans toute sa robustesse. Il n'y a pas de mobilier élégant mais des tables et des chaises en bois ou des tabourets simples. L'accueil est chaleureux et direct. La cuisine est très simple : beignets de pommes de terre frits à volonté, salade verte, viande chaude, polenta, plateau de fromage, dessert. Les vins sont extrêmement bons et à des prix très corrects. Tout est cordial car les tables permettent de parler facilement et de partager. L'atmosphère est celle de la montagne, c'est-à-dire vivante et conviviale. Nous...