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Évaluation
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En el bar, una primera tortilla francesa, con su tomate restringido en el pan....spectacular ! Me gustó tanto, y dije, voy a ver si ha sido suerte, he pedido un mordisco de 2, un poco de becerro, su tomate restaurado, sus pimientos verdes... muy, muy rico. Muchos pueden parecer simples, y no lo es, soy un buen paladar, un maestro del centro de Madrid, y me encantó. Tener una oficina en las estufas, hacer una tortilla francesa, no es fácil de encontrar hoy. La chica del bar, 10. Tienen una carta variada. Un local, de los cuales me gusta, pequeño mantel, cocina y excelente servicio!