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"Cet endroit sert probablement la meilleure cuisine que j'ai jamais goûtée. Cependant, vérifiez votre addition lorsqu'ils calculent la note à la main."
Téléphone: +33140051923
Adresse: 8 avenue de Flandre, 75019 Paris, France, Paris 19e Arrondissement
Ville: Paris 19e Arrondissement
Site Web: https://www.facebook.com/pages/Canal-8-CDL/1446433758920096
Lundi: 11:00-21:00
Mardi: 11:00-21:00
Mercredi: 11:00-21:00
Jeudi: 11:00-21:00
Vendredi: 11:00-22:00
Samedi: 11:00-22:00
Dimanche: 11:00-21:00
Plats: 2
Commodités: 1
Catégories: 5
Avis: 1
C'est un peu un jeu de mots/une adresse, mais ils se réfèrent en fait à eux-mêmes comme "Canal 8uit". Ils sont situés une rue parallèle au Quai de la Seine sur Villette et à deux pas du métro Stalingrad. Ce café/brasserie n'est pas vraiment sur le chemin touristique mais accueille toutes les tranches d'âge et cultures. Généralement, ce n'est pas trop frénétique - sauf - les jours de match de football européen. Ils proposent un menu très varié d'entrées, plats, desserts et glaces et comme l'a mentionné un précédent critique, un couscous SUPERBE les jeudis, vendredis et samedis. Je viens de manger un Couscous Merguez qui était HORS DU MONDE! Certainement fortement recommandé.
Je recommande vivement le Couscous que "Canal 8" sert les jeudis, vendredis et samedis. Surtout, je dirais que c'est mon expérience (et j'habite à Paris) que ce qu'ils servent ces soirs de couscous ne sont PAS des restes de légumes du midi, ces légumes sont FRAIS ! Le propriétaire et le personnel sont sympathiques et le service est rapide et sympathique. Le restaurant est proche du métro Stalingrad et proche de Villette. Peut-être que vous ne voudriez pas «proposer» ici, mais sinon, je le recommanderais vivement pour un bon rapport qualité-prix les jeudis, vendredis et samedis et pour «l'expérience locale».
Juste en face de la Sécu et d'autres bureaux, on y rencontre donc des habitués.Les propositions du jour changent donc vraiment tous les jours pour ne pas lasser. Sauf le jeudi où c'est toujours couscous (excellent)Les plats sont bien garnis, peu salés (ce que je préfère car il est plus facile de rajouter que d’ôter).Pour mes deux derniers passages (à quinze jour d'intervalle) j'ai pris un foie de veau excellent, et une hampe de bœuf de qualité.Entrées et desserts de brasserie et de bonne qualité.Pour la boisson, ce n'est pas un bar à vin, mais c'est honnête.
