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Évaluation
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Nous nous sommes régalés : plats savoureux et variés, avec des légumes, un vrai travail sur les sensations en bouche (il y a toujours des éléments croquants, des amandes, des pistaches, dans les plats et les desserts, c'est très agréable) et des conseils de dégustation. Un vrai bon repas, nous reviendrons !