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Évaluation
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Me era necesario viajar constantemente a la población de Cajicá en Cundinamarca y la inmensa mayoría de restaurantes son asaderos de pollo. Cierto día encontré este restaurante y quedé gratamente sorprendido. La instalación es pequeña pero muy acogedora, tiene vista a la cocina lo que hace mayor la exigencia para ellos. Para mí el baño de cualquier lugar dice mucho, y el de Canúa es reluciente y con todo debidamente adecuado para un excelente servicio. Pasando a lo más importante que es la comida, sencillamente es exquisita. El plato del día lo sirven siempre caliente cosa que no sucede en otros lugares. Pero lo mejor de Canúa es la sazón y la variedad de platos entre cada día. Además el pre...