Carabasse - Réserver une table

Habitué des lieux sommes plus que déçus menu annoncé lors de la réservation à 35e par écrit puis facturé à 39e soit 8e pour deux de supplément et un repas plus que décevant 4 Rondelles de radis et 2 grammes d'anguilles quelque grammes de courgettes 3 petits morceaux de poulet pour un total de 10 gramme rien ne justifiant un tel prix pas de viande Malgré un tableau ventant les lieux d'élevages locaux une énorme déception Joue la carte du local mais prose des noix de Saint Jacques deux pas plus) Rien ne justifie une ardoise GONFLEE c'est jolie mais que des légumes locaux et de saisons donc top bon marché Deux clients perdus Mais j'espère une réaction

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Générosité et raffinement dans chacun des mets pour un prix incroyablement modique. A classer très haut dans les curiosités ardechoises, loin devant le pont d'arc, la fausse grotte, les vraies grottes... On pourrait venir en Ardèche rien que pour un dîner. Merci Yann Espenel.

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Excellent rapport qualité/prix. Produits locaux mis en valeur dans une formule unique et originale : 3 entrées (servies simultanément), 2 plats (simultanément), 2 desserts (ou l'1 des deux remplacé par un fromage). Plein de saveurs. Service chaleureux. Chouettes vin locaux.

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Restaurant chaud avec taille humaine. Le menu unique de 7 plats est fabuleux. Les produits utilisés sont les meilleures qualités avec des goûts subtils Bravo au chef et le service de haute qualité Alimentation: 5 Service: 5 Ambiance: 5

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Toujours execellent, nous essayons de réserver chaque fois que nous montons en Ardèche et c est un réel plaisir de manger à la Carabasse, le mélange des saveurs est extraordinaire, un grand bravo au chef !

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De la dégustation au dessert, tout est excellent goût, parfum et assaisonnement. Dans un cadre charmant avec beaucoup de professionnalisme au service. Rien à voir avec les guinguettes locales.

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Très bonne cuisine, avec un menu abordable permettant de faire de belles découvertes. Impossible de ne pas s’y rendre dès lors que nous sommes en Ardèche !

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Une très belle soirée passée à la Carabasse. Un repas excellent. Nous y retournerons et y enverrons nos hôtes sans hésitation.

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Très belle découverte de multiples plats. Explosion de saveurs dans un cadre intimiste. Je recommande.

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Vraiment excellent!!! Plats divin!!!! Accueil super!!!! On le recommande!!!!

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