Notre groupe de 7 personnes est allé dans ce restaurant car il nous a été recommandé par quelqu'un qui connaît bien la région. Nous n'avons pas été déçus et avons passé une agréable soirée. La qualité et la présentation de la nourriture étaient excellentes, tout comme les vins (une liste extensive principalement de la région). Au niveau culinaire, vous pouviez choisir parmi 3 plats pour l'entrée, le plat principal et le dessert, et nous avons tous trouvé quelque chose qui nous plaisait. Pas besoin de prendre le menu complet si vous ne le vouliez pas, vous pouviez également prendre un plat, ou 2 entrées par exemple. Le service était exceptionnel, sans chichis mais terre à terre et très agréab...
La cuisine et le service de ce charmant restaurant sont superbes ! Quel dommage que toute l'expérience ait été gâchée par 3 enfants dont le comportement grossier était terrible! ET nous avons découvert qu'il s'agissait des enfants du propriétaire ! Le personnel était très bien : aimable et efficace. Le chef a évidemment apporté un grand soin à ce qui est présenté. C'est innovant, très savoureux et beau. Les prix sont très raisonnables et à la hauteur de la qualité d'un restaurant étoilé. Le vin est disponible au verre à très bas prix, de sorte que le diner peut en déguster différentes sortes au verre, en carafe ou en bouteille. La liste est très bien. Mais pourquoi nous et une salle pleine d...
C'était un superbe choix pour un dîner d'anniversaire à deux. La carte est innovante, mais tous les plats sont préparés et cuisinés avec soin et savoir-faire traditionnels. Les entrées de 'Tête de Veau' se présentaient sous deux formes (rillettes aux noix et en croûte) et la soupe aux asperges offrait toutes deux des saveurs fantastiques. L'agneau pour le plat principal avait la grande texture ferme et la profondeur de saveur d'un animal mature sans être dur. Le tout accompagné d'une sauce parfaitement rendue. Des macarons fourrés d'une crème de fruits aigre-douce complètent magnifiquement le repas. Seul le parcours de fromage déçu; il n'y avait pas de choix et les portions étaient moyennes....
Nous avons visité ce restaurant (maintenant appelé Assemblage) deux fois lors de notre courte visite à Tournon-sur-Rhône. Et à chaque fois ça valait vraiment la peine ! Tout d'abord, la nourriture était excellente dans la meilleure tradition française de la gastronomie. Ils ont un menu limité, ce qui est normalement un bon signe que le restaurant se concentre sur la livraison d'une expérience spéciale. Et parce que nous avons goûté plusieurs de leurs plats en deux visites, on peut dire que chacun était exquis. Ensuite, le vin: nous avons demandé des recommandations et celles-ci étaient absolument parfaites, complétant notre expérience culinaire. Enfin, il y a eu l'accueil : toute l'équipe a...
Réservez une table maintenant
Parfois, vous trouvez un endroit qui vous offre vraiment beaucoup plus de valeur pour votre argent que prévu. Et c'est le cas de cet endroit. Un service amical, une nourriture merveilleuse et des prix raisonnables. Nous avons pris un menu à 29 euros et je pourrais facilement le comparer à une nourriture qui coûte le double. Et pour couronner le tout, le chef est sorti pour nous demander comment nous avions aimé la nourriture. Je reviendrai certainement la prochaine fois que je serai dans la vallée du Rhône.
Une autre visite à cet établissement de qualité. Ce soir-là, je crois avoir mangé du cerf (viande sombre et granuleuse) dans une merveilleuse sauce accompagné d'une purée de panais délicieuse. J'ai essayé un plat de pomme au four en dessert et j'ai été légèrement déçu car tous les autres desserts que j'ai essayés là-bas étaient faits avec du chocolat Valrhona. Voici mon conseil : choisissez le dessert au CHOCOLAT. Ce sont des maîtres dans l'art de travailler le chocolat Valrhona.
Apéritifs .. un bon choix de vins au verre dans un jardin derrière le restaurant .. personnel charmant et attentionné .. nous a presque persuadés de rester pour un plateau de fromages et de charcuterie - 15 euros - le sera probablement la prochaine fois .. Dommage il n'y a pas plus d'endroits comme ça dans les petites villes de France
Petit restaurant sympathique. Ils ont une belle terrasse à l'arrière du restaurant. On y mange bien et la carte des vins est intéressante, avec de nombreux petits producteurs dont beaucoup sont bio. Le service est sympathique - et ils parlent aussi anglais. Une des meilleures adresses pour manger à Tournon.
Réservez une table maintenant
Un endroit idéal pour s'arrêter si vous aimez le vin et souhaitez être traité avec une expérience de dîner appropriée. Nourriture innovante, vaste sélection de vins, tous se mariant parfaitement. . .
L'ambiance est vraiment sympa. Le propriétaire est sympathique et la nourriture est incroyable. N'oubliez pas de demander le spécial du soir Le prix est très raisonnable pour la qualité offerte
