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"L'ambiance est vraiment sympa. Le propriétaire est sympathique et la nourriture est incroyable. N'oubliez pas de demander le spécial du soir Le prix est très raisonnable pour la qualité offerte"
Téléphone: +33475081952
Adresse: 56 Avenue Marechal Foch, 07300, Tournon-sur-Rhone, France, Tournon-sur-Rhône
Ville: Tournon-sur-Rhône
Lundi: 08:00-14:00
Mardi: 08:00-14:00
Mercredi: 08:00-14:00
Jeudi: 08:00-14:00
Vendredi: 08:00-14:00
Samedi: 08:00-14:00
Dimanche: 08:00-14:00
Plats: 13
Commodités: 4
Catégories: 5
Avis: 178
Notre groupe de 7 personnes est allé dans ce restaurant car il nous a été recommandé par quelqu'un qui connaît bien la région. Nous n'avons pas été déçus et avons passé une agréable soirée. La qualité et la présentation de la nourriture étaient excellentes, tout comme les vins (une liste extensive principalement de la région). Au niveau culinaire, vous pouviez choisir parmi 3 plats pour l'entrée, le plat principal et le dessert, et nous avons tous trouvé quelque chose qui nous plaisait. Pas besoin de prendre le menu complet si vous ne le vouliez pas, vous pouviez également prendre un plat, ou 2 entrées par exemple. Le service était exceptionnel, sans chichis mais terre à terre et très agréable. De superbes suggestions de vins. Les réservations sont indispensables; ce n'est pas un grand restaurant et quand nous y étions, ils ont dû refuser beaucoup de gens car l'endroit était plein. Il n'y avait pas vraiment d'espace extérieur pour manger, juste quelques tables qui, à mon avis, seraient plus adaptées pour l'apéritif car le restaurant est situé sur une route très fréquentée. Il faisait chaud et bien qu'il y ait une climatisation dans le restaurant, elle n'était pas suffisante pour rafraîchir l'endroit. Cependant, cela ne nous a en aucun cas empêché de passer une merveilleuse soirée! Nous y retournerons certainement.
C'était un superbe choix pour un dîner d'anniversaire à deux. La carte est innovante, mais tous les plats sont préparés et cuisinés avec soin et savoir-faire traditionnels. Les entrées de 'Tête de Veau' se présentaient sous deux formes (rillettes aux noix et en croûte) et la soupe aux asperges offrait toutes deux des saveurs fantastiques. L'agneau pour le plat principal avait la grande texture ferme et la profondeur de saveur d'un animal mature sans être dur. Le tout accompagné d'une sauce parfaitement rendue. Des macarons fourrés d'une crème de fruits aigre-douce complètent magnifiquement le repas. Seul le parcours de fromage déçu; il n'y avait pas de choix et les portions étaient moyennes. L'agencement et le service sont informels, avec un mobilier moderne, des tables nues et un personnel habillé de façon décontractée. Il y a une grande carte des vins, beaucoup étant disponibles au verre afin que l'on puisse accompagner chaque plat avec un choix différent. A 33 euros pour 4 plats, excellent rapport qualité/prix.
Nous avons visité ce restaurant (maintenant appelé Assemblage) deux fois lors de notre courte visite à Tournon-sur-Rhône. Et à chaque fois ça valait vraiment la peine ! Tout d'abord, la nourriture était excellente dans la meilleure tradition française de la gastronomie. Ils ont un menu limité, ce qui est normalement un bon signe que le restaurant se concentre sur la livraison d'une expérience spéciale. Et parce que nous avons goûté plusieurs de leurs plats en deux visites, on peut dire que chacun était exquis. Ensuite, le vin: nous avons demandé des recommandations et celles-ci étaient absolument parfaites, complétant notre expérience culinaire. Enfin, il y a eu l'accueil : toute l'équipe a clairement à cœur d'agrémenter votre séjour en étant à l'écoute, sans être gênante, et amicale de sorte que toute l'ambiance du restaurant était chaleureuse. Si vous visitez Tournon ou Tain L'Hermitage, c'est l'endroit où passer votre soirée !
