Ma famille et moi avons passé un merveilleux moment à déjeuner à Carpe Diem. Il a été recommandé par un membre de la famille et ce n'était pas seulement une excellente cuisine, mais une expérience formidable. Le propriétaire était très sympathique et serviable. Il s'est mis en quatre pour avoir une belle conversation en français et en anglais avec nous tous. Nous avons eu le plat de truite bio (bio aux États-Unis) local et c'était délicieux. Super environnement et visite. Nous recommandons cet endroit pour toute visite. La photo est avec mon fiancé et le propriétaire James.
J'ai mangé ici deux fois et bien mangé les deux fois. Plat du jour salade niçoise, côte de porc, cassis avec panacotta. Plus tard la même semaine salade, poisson avec pâtes suivi d'un gâteau au café. Le propriétaire (et chef) est anglais. Lui et son personnel de service sont attentifs sans être insistants et aident les clients à se sentir chez eux. J'aurais aimé en avoir essayé plus sur le menu, mais nous avons été pressés par le temps. Ne vous contentez pas de passer devant... ça vaut le coup de s'arrêter. Le parking est hors de la route, sur le côté du restaurant.
L'ambiance et le service étaient charmants, la nourriture était en dessous de la moyenne par rapport aux autres que nous avons essayées dans la région. Les samoussas étaient servis dans un lit de laitue blanche et de graisse, par exemple. La salade de fromage de chèvre n'était pas aussi bonne que d'autres endroits. La truite cependant était simple mais délicieuse, élevée juste à côté. Nous aurions pu le frapper une nuit de repos parce que notre hôtel l'avait recommandé.
Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant et nous n'avons jamais été déçus! L'accueil est chaleureux, le service rapide, le patron cuisinier ne manque pas de venir s'enquérir de nos désirs, il est très attentionné et prend le temps de venir discuter un peu avec ses clients. La nourriture est de bonne qualité, préparée avec soin, la présentation est soignée, on se sent à l'aise dans ce petit resto et on n'a pas trop envie de repartir!
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Quelle surprise ! On s'arrête dans ce restaurant par hasard et un repas de grande qualité avec des produits frais et de grande qualité. Présentation agréable et gentillesse du cuisinier patron. Une étape à ne pas manquer.
En route pour aller visiter le château de Montségur nous nous sommes arrêtés dans ce petit restaurant et nous avons très bien mangé pour un petit budget.15 € pour le menu du jour.Très bonne accueil.
Super je conseille ce petit resto avec sont propriétaire très gentil ! Très bon rapport qualité-prix 13 € le menu du jour avec entrée plat dessert café plus le 20 nous reviendrons...
Bonne cuisine. Ambiance très agréable et service excellent. Convient tout à fait pour les familles avec enfants. A recommander.
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Un endroit magique, une cuisine delicieuse et raffinée, un patron agréable et serviable.... je recommande vivement...
Des produits frais et de qualité avec un accueil chaleureux: Simplement merci! La truite bio du coin est un délice
