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"Laverne Nand Je suis venu voir ce restaurant 2 étoiles Michelin pour le déjeuner. Les réservations de dernière minute semblaient assez faciles à obtenir."
Téléphone: +33142868282
Adresse: 14 rue de Castiglione, 75001 Paris, France, Paris 1er Arrondissement
Ville: Paris 1er Arrondissement
Lundi: 19:30-22:00
Samedi: 19:30-22:00
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 6153
Dans le quartier de haute société, situé à quelques mètres seulement du Ritz et du Meurice, on s'attend à un repas sophistiqué et une clientèle exigeante. L'accueil chaleureux et le service professionnel sont un bonus bienvenu. Avec des décennies d'expérience en haute cuisine, le chef Dutournier est à la tête d'un restaurant bien géré et distinctif. Le répertoire est vaste. Certains plats sont délicieux, d'autres simplement compétents. La cave à vin est légendaire et couvre un large éventail de régions et de millésimes. Leurs prix semblent justes et personne n'essayait de vous pousser à acheter les bouteilles les plus chères. Ils proposent une belle sélection de bons vins au verre. Pour marq...
À côté de la place Vendôme, le restaurant est au niveau du lieu qui l'accueille et de la cuisine qu'il recèle, une perle.Nous avons été très bien accueilli, et le service fut excellent. Les plats nous sont présentés, expliqués. Le rythme a été un peu rapide au début, puis il y a eu un peu d'attente pour le premier plat chaud. Disons que c'est pour ne pas se goinfrer un peu trop vite. Les plats sont pour la plupart des petits bijoux de travail, de saveurs, de mélange, des plats qu'on ne trouve pas ailleurs, et qu'on est content de découvrir au restaurant. Je mets cependant le bémol sur deux services, qui s'ils étaient gustativement très bon, étaient presque basique dans la réalisation. Une bo...
Excellent rapport qualité prix pour un restaurant de ce niveau. Menu à 95 euros (entrée, plat, dessert, eau minérale, vin) - :L'accueil au Carré des Feuillant a été particulièrement chaleureux, avec un personnel discret, disponible et très efficace, le tout saupoudré d'une pointe d'humour particulièrement bienvenue. C'est aussi un établissement où l'on se sent à l'aise et où l'espace réservé aux clients est particulièrement confortable. Enfin, les mets étaient très fins pour ma part je vous recommande leur Agneau rosé, parfait, avec sa croûte d'herbe et son mélange d'herbes fraîches et en dessert, le pavlova fruits rouge, une furie gustative ! , avec à chaque fois un vrai bouquet de saveurs...
En tant que voyageurs fréquents à Paris, nous avons eu des surprises agréables et désagréables avec les restaurants étoilés Michelin. Nous comptons notre récente soirée au Carré des Feuillants parmi les plus agréables. La cuisine était créative et la nourriture délicieuse. Mais tout aussi important, le service était professionnel et au niveau attendu pour un restaurant étoilé. Nous avons hâte de manger à nouveau au Carré des Feuillants.
Excellent dîner gastronomique Nous avons dîné en famille ici. Le service est professionnel et amical. La nourriture est de haute qualité et la décoration raffinée. Le décor est luxueux. Tout est parfait. Chaque plat est accompagné d'un vin. Une excellente expérience.
