Il se peut que vous soyez redirigé
"Laverne Nand Je suis venu voir ce restaurant 2 étoiles Michelin pour le déjeuner. Les réservations de dernière minute semblaient assez faciles à obtenir."
Téléphone: +33142868282
Adresse: 14 rue de Castiglione, 75001 Paris, France, Paris 1er Arrondissement
Ville: Paris 1er Arrondissement
Lundi: 19:30-22:00
Samedi: 19:30-22:00
Plats: 41
Commodités: 25
Catégories: 5
Avis: 4666
Excellent rapport qualité prix pour un restaurant de ce niveau. Menu à 95 euros (entrée, plat, dessert, eau minérale, vin) - :L'accueil au Carré des Feuillant a été particulièrement chaleureux, avec un personnel discret, disponible et très efficace, le tout saupoudré d'une pointe d'humour particulièrement bienvenue. C'est aussi un établissement où l'on se sent à l'aise et où l'espace réservé aux clients est particulièrement confortable. Enfin, les mets étaient très fins pour ma part je vous recommande leur Agneau rosé, parfait, avec sa croûte d'herbe et son mélange d'herbes fraîches et en dessert, le pavlova fruits rouge, une furie gustative ! , avec à chaque fois un vrai bouquet de saveurs et une présentation était soignée pour ne pas dire parfaite. Un très agréable moment dans ce beau quartier de Paris.
Quand on aime la "grande cuisine", fondée sur le respect du produit, le savoir-faire, la rigueur... le restaurant d'Alain Dutournier est incontournable. Sûrement le midi le meilleur rapport qualité-prix de Paris. Tout y est. Sans compter la cave avec des merveilles accumulées par le chef qui, et c'est rare chez les cuisiniers, est un fou de vin. Surprenant qu'il n'ai pas eu plus de reconnaissance des grands guides !
