Casa Obdulia - Réserver une table

muy buena atención, excelente producto con exquisita preparación. entrada: espuma de cigala con rama del mar. primero: zamburiñas en el horno con rama del mar. yema de huevo de baja temperatura marinada en soja con jugo de carril, y emulsión de manzana clara con dados de salmón y brotes tiernos. segundos: horneado en su salsa con verduras ( zanahoria, brócoli, trigueros espárragos, frijoles verdes) con papas fritas. Paleta de cordero de baja temperatura con parmentier de patata. postres: trufa 3 chocolates . compota de manzana. Vibo de chocolate con almendras. mousse de limón con chocolate blanco y dados brownie.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

una experiencia maravillosa, muy buena atención por parte de todo el personal, con su chef en la cabeza. un mango auténtico todo lo que nos sirvió, productos de muy alta calidad a un precio muy razonable, totalmente recomendado .... esperamos volver pronto .... Muchas gracias por todo

• Utile
• Pas utile
• Répondre

No te intimida el lugar: ENTREN. Ellos descubrirán un gran Chef con cocina personalizada. Material bruto excepcional. Un gran descubrimiento, sin extravagancia de unas 3 estrellas, sólo cocina para disfrutar. Estaremos a salvo.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

is not intimidated by the place: between. you will discover a great chef with personalized cuisine. exceptional raw material. a great discovery. no extravagance of some 3 stars, only kitchen to enjoy. we will return safely.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

remarkable! casa obdulia is a must if they are ever in vigo. that was my second time, and the tasting menu is excellent. juan de la cruz and his team offer a experience for royalties. a really incredible dinner.

• Utile
• Pas utile
• Répondre