Je pense que cet endroit est la description de la vie des gens riches. Dans un beau jardin avec une terrasse élégante, des meubles blancs, des serveurs chics habillés comme s'il n'y aurait pas de degrés dehors, servant un champagne impeccablement excellent. Il est évident que la majorité des invités ne sont pas pour la première fois ici. tout le monde connaît tout le monde, s'entendent bien avec la sérénité de ceux dont le plus gros problème dans la vie est de savoir où voyager ensuite. Nous avons eu un dîner étoilé au guide Michelin, une dégustation de menu, très léger, incroyablement savoureux, tous des plats préparés avec de véritables ingrédients corses. Comme je l'ai mentionné, le servi...
Ce restaurant est difficile d'accès dans la nuit noire et une fois arrivés, il était très difficile de savoir où se garer. La réceptionniste n'avait pas notre réservation ! J'ai eu un e-mail de confirmation qui a sauvé la journée. Un mot au sage, si vous faites une réservation par Internet, par téléphone ou par e-mail, assurez-vous toujours d'avoir un numéro de confirmation. Nous avons été escortés jusqu'à leur magnifique salle à manger. Le service était assez formel et attentionné. La nourriture était spectaculaire. C'était un faire très inventif géré avec une grande technique. Ils méritent certainement leurs deux étoiles Michelin. Le Pidgeon était délicieux et le homard recouvert de mousse...
Il s'agit de cette soirée spéciale à laquelle vous pensez : amis/famille avec de la bonne nourriture et de superbes vues sur le golfe de Porto Vecchio. Vous serez accueillis dans un hôtel de luxe (à rénover prochainement je crois), sur une terrasse avec coucher de soleil... sur Porto Vecchio. Le personnel est très attentionné et la cuisine est surprenante et créative, avec un penchant italien distinct. Il existe des menus à la carte. Même le menu le moins cher suffira largement à satisfaire toute faim, et la qualité est uniformément excellente. L'expérience a été exceptionnelle si un peu trop d'heures).
J'y suis allé pour un dîner spécial en famille et entre amis comme une surprise. La nourriture était bonne mais j'ai été extrêmement surpris d'apprendre par la suite que c'était deux étoiles car la nourriture n'était pas à la hauteur des deux autres étoiles où j'ai dîné. Le service était agréable, mais défectueux. Deux des membres de notre groupe ont demandé à ne pas avoir de viande crue mais on leur a servi un plat de remplacement de canard rare, aucun commentaire n'a été fait que la nourriture n'a pas été mangée. Les déserts étaient superbes.
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Une destination exclusive avec un prix à la hauteur mais qu'ils méritent de facturer. Cela signifie que vous devez vous attendre à des normes élevées et qu'elles sont généralement à la hauteur. Nous avons mangé au grill et non au restaurant étoilé Michelin. Service excellent et amical, cadre magnifique, bonne... nourriture.
Nous avons fêté l'anniversaire de ma femme au restaurant quel endroit! A notre arrivée nous sommes allés prendre des cocktails sur la terrasse une vue à tomber par terre ! Le restaurant est magnifique, la nourriture incroyable, le personnel vraiment compétent. Nous avons adoré chaque minute et nous... reviendrons!
Service exceptionnel, nourriture exceptionnelle, vues exceptionnelles. C'était une expérience culinaire raffinée qui valait la lourde facture. Nous avons même pu rencontrer le chef le plus adorable Fabio Baragagnolo et son équipe. Ce fut notre meilleure expérience culinaire en Corse.
Nous avions une réservation dans la salle à manger formelle. Le service était de premier ordre. Le personnel était extrêmement attentionné. Nous avons apprécié de nombreux cours et chacun avait un goût unique et mémorable. L'entrée d'agneau était la plus remarquable!
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Très digne de leurs deux étoiles Michelin. Dans un lieu d'une beauté époustouflante face à l'eau, les plats étaient tous parfaits et de même le service. Bonne soirée.
Site fabuleux. Accueil au top. Et brunch!!! Sans mot
