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Évaluation
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J'ai découvert les gâteaux basques de Cécile au food bus Balda (qui propose des gâteaux basques) et quelle claque ! Ils sont remarquablement excellents, bien équilibrés, croustillants et fondants à la fois. Je les ai tellement aimés que pendant ma semaine de vacances, j'ai appelé Cécile pour commander. Elle prépare les gâteaux sur commande et n'a pas de stock, ce qui est tellement mieux car vous avez des gâteaux ultra frais du jour (pétris à la main), et avec un peu de chance, ils seront encore tièdes de la cuisson. Pour ma part, j'ai pris un gâteau basque de 6 personnes avec de la confiture de cerise et un autre original bi-parfum avec de la confiture d'abricot et du Nutella. L'essayer c'es...