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"Very good, I highly recommend the fillet with risotto, unique risotto, the best. "
Téléphone: +41917961444
Adresse: via Vecchia Stazione 5, 6652 Tegna, Ponte Brolla, Switzerland
Réservation, Réserver
Ville: Ponte Brolla
Site Web: https://www.centovalli.com/it/
Mercredi: 09:00-23:00
Jeudi: 09:00-23:00
Vendredi: 09:00-23:00
Samedi: 09:00-23:00
Dimanche: 09:00-23:00
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 2095
Es war einer der heißesten Abende dieses Sommers bisher. Unter der Pergola im lauschigen Garten des Centovalli lebte es sich jedoch sehr gut.Der Empfang war sehr freundlich und wir erhaschten den wohl letzten Tisch, obwohl wir nicht reserviert hatten. Der Service war ebenfalls sehr effizient und freundlich.Das Ziegenkäsemousse war sehr erfrischend, das Risotto, wie immer, himmlisch und das Panna Cotta mit Beeren ein herrlich mundender Abschluss. Wir haben den Abend sehr genossen.
Risotto al gorgonzola e funghi is always a pleasure! The hospitality and courtesy of the entire team is also worth mentioning! Especially the gesture of the head waiter who readily replaced not only the glass but also the contents free of charge ! , which my wife broke due to a mishap. This restaurant really makes you feel welcome and valued! I give this 110 out of 100 points! We were in the beautiful garden at the beginning of August.
Auf Empfehlung besuchten wir das Ristorante Centovalli und waren vom super feinen Risotto begeistert. Dazu haben wir Lammfilet gewählt. Selten zuvor hatten wir so ein zartes Lammfleisch gegessen! Die Weinempfehlung schmeckte uns ebenfalls. Die Desserts waren fein, aber etwas ideenlos angerichtet. Hier wäre noch Steigerungspotenzial!
Auch wenn die Padrona Silvia nicht mehr da ist, das hohe Niveau ist geblieben. Und auch der Witz der Bedienung. Das Steinpilz-Risotto bleibt eines der besten weit und breit, meinen Mitessern gefiel auch das Lammfleisch ausserordentlich gut. Der Service ist aufmerksam und sehr charmant. Gerne wieder Réservez une table maintenant
