Ein so gutes Restaurant in der Nähe zu finden ist schwierig,doch das Central hat alles übertroffen. Die Begrüssung war sehr freundlich und der Service aufmerksam und kompetent. Das Essen ist sehr raffiniert und auserlesen, eine Gaumenfreude! Das Fleisch auf den Punkt gegart,so zart und dezent gewürzt ,mit einer feinen, nicht zu scharfen Chillisauce. Das Gemüse vielfältig, knackig und frisch. Das Dessert ein Traum und sehr geschmackvoll.Alles sehr schön angerichtet und präsentiert. Das Central ist zwar etwas höher im Preis, aber jeder Rappen wert. Sehr zu empfehlen!
Wir waren am Mittag zum Essen dort und durften ein sehr feines Menü geniessen. Am Tisch neben uns hat sich ein Gast erkundigt ob es auch Cordon bleu gibt, was die Bedienung verneinte. Was ich nicht so toll fand, dass die Bedienung am Buffet mit ihrer Kollegin über den Gast lästerte, das hat mich als Gast sehr gestört. Auch hätte man uns sagen können, dass wir ruhig auch was aus der Karte bestellen können. Da das Essen wirklich super gut war, werde ich nochmals einen Versuch wagen. Am Telefon bei der Reservierung war die Dame sehr höflich und zuvorkommend.
Wir sind bei schönem Wetter zu einem Menü Surprize in den Garten des Central eingekehrt.Der Empfang war herzlich und der gereichte Apéro mit hausgemachten Brötchen ging vielversprechend los. Die fünf Gänge waren köstlich zubereitet und sehr schön angerichtet.Zu jedem Gang wurde ein Glas Wein angeboten, die alle hervorragend zum Essen harmonierten.Es war unser fünfter Besuch im Central und wurden jedesmal in unseren Erwartungen übertroffen. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Eigentlich waren wir auf der Durchreise. Aber der Hunger wollte, dass wir einen Stop machten. Und manchmal ist es gut, dass man hungrig ist. Das Central ist ein Geheimtipp. Wir waren sowohl von den Speisen, als auch vom Ambiente und Service sehr angetan. Toll sind die Mittagsmenüs. Mit Suppe, Salat und Hauptgang. Super Qualität und gute Preise. Bitte weiter so!
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Innert zwei Monaten war ich drei Mal im Central (letztmals am Valentinstag). Der Service hat mich überzeugt, die Damen waren sehr aufmerksam und nett. Und was dann aus der Küche kam war einfach der Hammer. Das Rindsfilet ist absolut zu empfehlen und in Verbindung mit den Scampi zur Vorspeise........ein Gedicht.Grosses Kino. Wir kommen gerne wieder.
Fernab vom Trubel der Grossstadt befindet sich dieses Bijou. Klein und Fein. Mit Kompetenz und Charme wird an der Front im Gastbereich geschafft. Die Küche: Bodenständig, ehrlich und gewissenhaft kommen die Gerichte auf den Teller. Umfangreiche Weinkarte. Immer wieder ein kulinarisches Erlebnis zum Wohlfühlen. Merci
Bravo Anita eimal mehr super Menue Surprise!! Auch der Wein das Spanische Priorat ein Gedicht. Die Dessert das Schoggi Chüechli einfach Weltklasse Danke sagen alle vier die hier genossen haben.
Anita kann einfach Ihre Gäste verwöhnen. Hatte auch einen Zander aus dem Murtensee im Angebot. Es ist jedes Mal ein Festschmaus,Und alle Ihre selber hergestellten Eisspeisen ein Traum.
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Ein toller Abend in angenehmen Ambiente mit sehr netten und aufmerksamen Angestellten und ganz leckerem Essen!!! Gratulation an Frau Müller und ihrem Team. Gerne wieder einmal!
Vom Essen über Servie und Ambiente wirklich eines der besten Restaurants in der Schweiz. Weiter so, ihr macht das Super!
Kanadisches Heritage Black Angus (Garstufe Bleu) Mit Chilibutter Und Gemüsevariation
Selbstgebackene Tomaten- Und Speckbrötchen Mit Hausgemachtem Gurken-Tsatsiki
Dessert: Zwei Kugeln Himbeersorbet An Himbeergeist
Hausgemachte Brötchen Mit Getrockneten Tomaten
Hausgemachte Brötchen Mit Oliven
Bisons-Carpaccio Mit Belp-Käse
Hausapéro Auf Himbeerbasis
