Chai Monique - Réserver une table

à travers le centre du bugue à la recherche d'un déjeuner vers 22h00, nous avons été surpris du nombre de restaurants fermés à 1h30 (le milieu de l'heure du déjeuner dans mon livre mais chai monique reste ouvert toute la journée. nous avons commandé deux salate nikoise. ils étaient probablement le meilleur. que nous ayons jamais mangé. salade fraîche avec tomates et cartomas rouges, jaunes et verts, haricots verts et bien sûr thunfish. le tout avec vinaigrette française de monique ce matin. monique et son personnel sont sympathiques et accueillants. contrairement à un commentaire précédent nous ne pensions pas que 16,50 € par salat était cher. mais alors la dépense peut être une prise très s...

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dernière visite sous régime précédent, quand l'idée était bonne, mais qui s'est maintenant nettement améliorée chez les nouveaux propriétaires (depuis 2019, ex-Bistrot de la place à tremolat.) donc rare de trouver une place à l'opposé avec un service souple et sympathique, mais également avec des ingrédients de haute qualité pour créer de nombreux délicieux repas légers et ouvert tout l'après-midi. nous avons eu le gaspacho merveilleux et le foie gras. standard a été attribué à moins de 10 € par assiette. également avec une carte des vins impressionnante. hautement recommandé.

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une belle découverte comme nous avons pu faire dans cette belle région même si elle est moins belle que les corbières, mais à l'impossible personne n'est tenu. très belle et très conviviale bienvenue par deux amoureux de leur terroir, de bons produits et leur établissement. En plus d'être dynamique et charmant, ils sont également de bons conseils. un très bon moment avec mon chéri, le foie gras au sommet, le très savoureux plateau (j'avais été castor je l'aurais mangé aussi) le charmant animal de compagnie a très bien conseillé. à recommander sans modération.

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nous allons chez moniques depuis plusieurs années. il a récemment changé de propriété, mais pas de crainte, c'est toujours un beau petit endroit, belle sélection de vins au verre et de bons plats frais et savoureux tous préparés par le propriétaire lui-même.

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Excessivement long, excessivement cher. Ne partez pas. Un verre de vin de 12 ml coûte plus de 5 €, un expresso 1,5 € .... une assiette de lentilles réchauffées avec un tout petit morceau de viande flottant autour coûte 13 €. La France est tombée !

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