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"Bonne adresse pour les amateurs de viande, mais ce n'est pas mon cas. Heureusement, une délicieuse fondue au fromage m'a sauvé! C'était un voyage d'affaires, je suis content d'y être allé car la vue était à couper le souffle."
Téléphone: +33450396011
Adresse: Chalet de la Croix 3295 route des 3 Lacs, 74560 Monnetier-Mornex, France
Ville: Monnetier-Mornex
Lundi: 14:00-01:00
Mardi: 14:00-01:00
Mercredi: 14:00-01:00
Jeudi: 14:00-00:00
Vendredi: 14:00-02:00
Samedi: 11:30-02:00
Dimanche: 11:30-02:00
Plats: 11
Commodités: 6
Catégories: 5
Avis: 43
Nous sommes clients à cet endroit depuis 1991, lorsque je travaillais à l'ONUG (Office des Nations Unies à Genève). À chaque fois que nous allons en Europe près de Genève, nous faisons en sorte d'y prendre un repas. Le plat distinctif est 'La Potence', qui est une petite potence en fer forgé, d'où pend une boule en fonte avec un pic, chauffée à 500 °C, les délicieux cubes de bœuf tendre sont embrochés sur les pics et cuisent de l'intérieur; la propriétaire (Christiane) l'amène à la table, verse un verre de cognac sur la viande et l'allume (d'où le nom .... d'un ami de Toronto). Les jus tombent dans un grand bol de riz excellent. Il y a quatre petits bols de condiments sur le plateau tenant le riz. Ensuite, il y a les spécialités du cuisinier (Jean-Jacques) : salade de tomates, crème brûlée, terrines, etc.
La vue depuis le chalet de la Croix ne pourrait pas être meilleure ! Absolument incroyable! Le chalet lui-même est très confortable et le service familier et chaleureux. Ils ont des spécialités de viande au menu. Nous avons eu la potencia, un steak de surlonge flambé servi avec du riz et diverses sauces.
