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"Stefan Winiger (der Wirt) ist eine Type, würden die Deutschen sagen. Gut so! Das Herz am rechten Fleck, Sinn für Qualität in Sachen Essen und Trinken und nie um einen Spruch verlegen. Ein Gastgeber der seltenen Spezies. Leider!..."
Téléphone: +41418550253
Adresse: Scheideggstrasse 1, Rigi Kaltbad 6356, Switzerland
Réservation, Réserver
Ville: Rigi Kaltbad
Site Web: https://chalet-schild.ch/
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 313
Sollten sie in der Region Rigi-Kaltbad spazieren, sollten Sie dieses Kleinod von Restaurant wirklich nicht auslassen! Hier triff der Ausdruck klein aber fein voll und ganz zu. Das schmucke Gärtchen schmiegt sich liebevoll an den Hügel. Die Gaststube wurde zum heimeligen Platz umgebaut. Ein absolut unkomplizierter und gastfreundlicher Service, vom Kulinariker Stefan «himself», der gelassen und mit grosser Freude die Gäste verwöhnt. Das Essen ist exakt so wie man es auf dem Berg erwartet und geniessen sollte. Des Gastgebers Wahlspruch lautet: Wir brauchen keine Sterne, wir haben Herzen. Das Chalet Schild ist gut besucht, daher lohnt sich ein kurzes Telefon um sicher einen der begehrten Plätze...
Wer auf der Rigi ausschliesslich touristische Restaurants erwartet, wird sich stark wundern. Hier findet man eine Enklave des guten Geschmacks, etwas abgelegen von den Besucherströmen. Auch nach dem dritten Besuch sind wir total überzeugt von diesem Lokal. Die Speisen waren immer genial und jedes Mal steht etwas Neues auf der Karte. Nicht zuletzt die Gastfreundlichkeit und die besondere Atmosphäre der Lokalität machen den Besuch zu einem wirklich schönen Erlebnis. Je nach Jahreszeit und Wetter empfiehlt sich eine Reservierung. Gutes spricht sich schnell rum.
Not only is this a sweet/kitschy restaurant that has quite inviting appearance, but the food was worth writing home. We had the savory kase cake (cheese cake and raclette (served over potatoes). While the raclette was pretty good, the cheese cake was fabulous thinking a cheese quiche. This boasted a wonderful thin crust with an incredible fluffy cheese body that both were fantastic. The server (owner? was a very friendly and chatting guy, like to offer conversation and answer questions. We have the meaning if you talk him a bit, he could just take a seat!
Wir waren mit Freunden im Chalet Schild. Vom ersten Moment an fühlt man sich bei Stefan zu Hause. Das Überraschungsmenue aus 5-Gängen, sowie die Weinempfehlungen und Spirituosen waren vom Feinsten. Ich bin tief beeindruckt, was der Chef aus dieser Küche hervorzaubert. Jede Hausfrau kann sich davon eine Scheibe abschneiden. Wir genossen einen unterhaltsamen, exquisiten und vor allem entschleunigenden Abend im Chalet Schild. DANKE. Réservez une table maintenant
Wir waren eine Gruppe von neun Personen und es stimmte einfach ALLES. Hervorragendes Essen, toller Service durch den Chef persönlich, angenehmes Ambiente, coole Deko. Am Abend gab's das 5 Gang Menu, welches einfach nur wunderbar war. Geweckt am nächsten Morgen wurden wir vom Duft des frisch gebackenen Brots. Wir fühlten uns rundum wohl und kommen sicher wieder einmal. Danke für alles!
We traveled as a group of 10 for a weekend birthday party. The trip included a snowshoe hike to watch the sunset over the Swiss Alps of Rigi. Then a raclette and accommodation. Despite its rustic interior, we would have had no better time. Stefan is an excellent host and has perfectly absorbed our needs. Would recommend its chalet in beautiful surroundings.
Schon das Gebäude von Aussen sieht spannend einladend und gemütlich aus.Eine kleine aber feine Speisekarte lädt zum geniessen ein.Der Wirt mit seiner offenen freundlichen aber auch lustigen Art verschönert den Aufenthalt.Das Essen ist einfach spitze, der Gaumen wird mit Genuss vergnügt.Auf bald wieder.
da das wetter nicht super war, haben wir uns kurzfristig entscheiden im chalet schild, nach vorheriger anmeldund, zum essen einzukehren.besser und freundlicher hätte es nicht sein können. wir fühlten uns gleich zu hause.chäsflade mit salot. eine wucht, ebenso die älplermakronen.sofort wieder. Réservez une table maintenant
