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"Très bel établissement. Le service est de grande qualité. Une très belle table et un rapport qualité irréprochable."
Téléphone: +33477696969
Adresse: 100 chemin de la Chapelle, 42300 Villerest, France
Ville: Villerest
Site Web: https://www.domaine-de-champlong.com/
Plats: 6
Catégories: 5
Avis: 3318
Nous sommes arrivés au Château avec des attentes discrètes car le restaurant du Château est répertorié comme assiette sur le site Michelin. En conséquence, nous avons été ravis de découvrir une merveilleuse expérience culinaire. Nous avons été accueillis chaleureusement et installés rapidement sur la terrasse surplombant la jolie propriété. Malgré le fait que le restaurant était presque plein et que deux groupes étaient servis dans des salles à manger privées, le service était rapide et amical. Nous avons sélectionné le menu Saveurs Festives ainsi que les accords mets et vins recommandés. Tous les plats étaient joliment présentés et parfaitement préparés. Les accords mets et vins recommandés...
On a passé un week-end supplémentaire. dîner avec accord de boisson était divin. des plats avec des associations très inspirées avec des produits de saison et un service remarquable. Nous n'avons pas senti l'oppression qu'il peut y avoir dans certains établissements, les serveurs étaient présents au besoin et discrets pendant le dîner. la salle de liquorice était bien équipée et même si la décoration aurait pu être plus personnalisée en vue de la beauté de l'endroit, la chambre était très bien équipée et fonctionnelle. la terrasse privée nous a permis de passer quelques bons moments à la fin de la journée. Merci à tout le personnel !
Autour d'un environnement calme et verdoyant, dans le cadre magnifique d'un château aux salles richement décorées, Veronique, Olivier et leur équipe prennent un réel plaisir à vous accueillir ! Toujours disponibles, efficaces et aux petits soins pour leurs clients, ils sont attentifs à tous vos désirs et restent présents pour répondre à vos questions dans le but ultime de votre satisfaction. En ce qui concerne la cuisine, c'est tout simplement délicieux, à la hauteur de la réputation mondiale de la gastronomie française. Pour en avoir le cœur net, il faut absolument s'y rendre ! Veronique et Milko V.
Plusieurs séjours effectués et toujours le même accueil chaleureux et attentionné. Parfait pour un dépaysement au calme. Concernant la table, le chef arrive avec habileté à mélanger les saveurs et à trouver le parfait équilibre entre elles. Nous avons également pu profiter de leur expertise pour l'organisation de notre réception de mariage qui s'est déroulée sans accroc dans un décor qui nous plaisait. Nous sommes ravis d'y retourner dès que nous pouvons !
Nous avons passé un très bon week-end au château de champlong. Une équipe à l'écoute, très professionnel . Mention particulière pour Mme Boizet pour les attentions particulières dans la chambre et lors du repas. Nous recommandons fortement leur table et leur hôtel. Nous reviendrons. Mme et Mr Perrier Cedric
J'ai séjourné très près et j'ai marché jusqu'à cet hôtel, nous nous sommes offert le menu gastronomique à 8 plats avec du vin, très bon en effet, la nourriture et les 4 vins blancs excellents, 2 des 3 vins rouges pas aussi bons, mais une expérience merveilleuse, bien que chère.
