Un week-end pluvieux au Château de Pizay, nous n'avons donc pas pu profiter de la magnifique terrasse du restaurant. Nous avons dîné à l'intérieur dans une salle à la décoration ancienne, il manquait un peu de cachet. Tout le personnel est jeune. Le service est de qualité mais peut-être un peu trop scolaire. le service est très, sinon trop, rapide lorsque l'on s'installe à table. Le menu est imposé avec la smartbox mais il est possible de modifier sa composition moyennant un supplément. au menu pour nous : gueules amusantes - rosace de melon-canette-brownie au chocolat - mignardises. La présentation des plats est belle et très soignée. Le repas était très fin avec une petite déception sur l'...
C'est un bel hôtel situé au milieu des vignobles du Beaujolais. Nous avions une grande chambre calme au rez-de-chaussée dans la partie la plus ancienne de l'hôtel, ce qui nous a permis de prendre un délicieux petit déjeuner sur notre terrasse chaque matin. Nous avons mangé au restaurant deux fois et nous nous sommes régalés à chaque fois - la nourriture était bonne et joliment présentée sans être trop nouvelle. Depuis l'hôtel, il est facile de visiter les nombreux villages crus du Beaujolais. Remarque : comme l'hôtel est situé au milieu d'un vignoble en activité, il faut s'attendre à une certaine activité agricole - il y a une visite autoguidée informative des vignobles
un excellent moment, avec un dîner pris dans la belle cour du château (romantisme assuré). les plats étaient savoureux et soignés. Seul petit bémol, le service n'est pas forcément à la hauteur des plats présentés et mériterait quelques aménagements. mais je déconseille fortement et je suis déjà en retard pour y retourner (à l'automne peut-être, quand les vignes prendront des teintes de miel et de grenat).
bel endroit, au milieu des vignes, accueil sympathique. mais les annexes ou les chambres sont un peu décevantes, mini bar pas froid, un peu mal dans les finitions pour un 4 étoiles c'est un peu limite. le restaurant très bon gastro, mais long au service, 45 min avant d'avoir quelque chose sur la table, vin rouge de l'excellent domaine, serveurs très sympas ! La piscine est super.
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Très jolie assiette, se donne pas mal de mal, mais le résultat culinaire très moyen pour un personnel aussi cher au prix très sympathique. Mais le menu devrait être entre 15 et 20 € moins cher
repas pas tout à fait copié même pour une cuisine gastronomique rapport prix élevé mieux vaut choisir dans la carte je pense que les plats sont un peu plus copiés un peu déçu par le restaurant
Le restaurant est dans la cour du château, le service est très soigné et aimable, la carte est excellente et assez abordable, la carte des vins et les prix sociaux très corrects,
très bon dîner dans la cour du château. le service était correct et parfois un peu long entre les plats mais permettait de profiter du cadre et des excellents vins servis.
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On s'habitue au resto, c'est tellement bon ! une belle soirée d'été en terrasse c'est tellement agréable et charmant, en plus on a vu le chef en fin de repas
ensemble des serveurs très sympathiques et professionnels. Cadre magnifique. beauté des assiettes, extra saveurs. excellence et plaisir des papilles
Le Calamar, Juste Cuit, En Fines Lamelles, Jus De Seiche Tomaté Et Chorizo De Porc Noir De Bigorre
Le Foie Gras De Canard, Poêlé Et Chaud, Poire Pochée Condimentée Et Chutney De Granny Smith
La Truite De Mer, Marinée, Mangue Et Ananas, Vinaigrette Perlée <Aigre-Douce> Et Passion
Le Foie De Veau, Cuit Rosé, Champignons Du Beaujolais En Persillade Et Lardo Alto Del Po
La Selle D'agneau Du Quercy, En Croûte D'épines Vinettes Et Cranberries, Jus Tranché
La Garniture: Chou Bok Choy, Cerfeuil Tubéreux, Salsifis Et Betterave
L'avocat Et Homard, Gelée D'orange Sanguine, Cédrat Et Tuile De Maïs
Le Trio Mandarine, Pamplemousse Et Citron, Glace Aux Baies De Timut
Le Crémeux D'amande Et Poire Aux Épices, Glace Caramel Beurre Salé
La Garniture: Oca Du Pérou, Chayotte, Chou Kale Et Poire De Terre
