La pire expérience dans un restaurant étoilé au Michelin que j'ai jamais vécue ! La nourriture ressemble à quelque chose que l'on pourrait essayer à la maison, et si vous n'êtes pas un expert, vous n'aimerez certainement pas car vous aurez mélangé trop de choses sans lien. J'ai demandé une option végétarienne et tout ce que j'ai eu, c'est exactement le même menu sans viande au même prix ! Et le service ; chaque plat mettait 45 minutes à arriver et à la fin, il n'y avait aucune eau servie à table, pas de serviettes rafraîchies et même dans les toilettes, il n'y avait pas de papier toilette. Très décevant pour un château aussi magnifique et cela m'a même fait remettre en question la réalité de...
Nous avions réservé via une box les collectionneurs. Nous n'avons donc pas pu choisir nos plats. C'est le chef cuisinier qui l'a préparé en amont. Il est bien entendu possible de dire si quelque chose ne va pas ou des allergies. Ils s'adaptent. Personnellement et avec ma femme, ils nous ont cité beaucoup de choses dont on étaient pas forcément fan, type abat, choux rouge, endives, etc, mais connaissant ce type d'établissement, nous n'avons rien dit et nous attendions à ce qu'il nous fasse aimer tout ces produits. Et bien nous n'avons pas été déçu. Tout était très bon, bien exécuté et assaisonné. C'est à cela qu'on reconnaît les bons restaurants. Je recommande !
C'est la deuxième fois que nous déjeunons dans cet établissement au cadre magnifique. Nous partageons l'avis de nombreux clients ; c'est un restaurant aux grandes qualités culinaires que nous recommandons vivement. Le personnel, jeune mais très professionnel, est attentif tout en restant discret. Nous remercions Baptiste Chevallier et Julien Berson.
Personnel très pro, passionné et accueillant. Cuisine haut vol, audacieux et avec une identité marquée. Une expérience inoubliable dans un cadre somptueux. À la base, je cherchais un point de recharge pour mon véhicule électrique. Vive la serendipité !
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Dîner au Château du Pray est une expérience particulière. Notre plat principal de homard ainsi que tous les autres plats étaient délicieux. Le service était minutieusement orchestré par une équipe complète de serveurs.
Un cadre magnifique avec un accueil chaleureux et convivial. Services de qualité et service à l'établissement. Personnel professionnel et écoute. Un lieu à découvrir pour le plaisir des yeux et des papilles...
Une soirée parfaite ! Le dîner était excellent, le service était discret et authentique. De plus, l'endroit a son effet "wahu". À recommander et félicitations à toute l'équipe du restaurant !
Menu surprise du chef en 5 plats, surprenant, original, excellent ! Petit bémol : un peu d'attente au début du repas. Mais nous reviendrons avec grand plaisir !
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Une cuisine inventive pleine de goût un menu dégustation en 7 service délicieux et parfaitement servi et exécuté un vrais bon souvenir
Tout est parfait : la cuisine, le service, le cadre.
Butternut À La Flamme, Fleur Et Nectar De Cazette … Bernache Beurrée Levurée … Et Cochon Fermier* Fumé Nos Soins
Canard* De Challans Betterave Rouge Cuisinée À La Fève De Cacao Et …. Myrtilles De Touraine (Pour 2 Pers)
Cabillaud De Petite Pêche Juste Nacré, Girolles, Côtes De Blettes Et Noisettes Fraîches
Engrain Bio Des Corbières Germé , Caramel Bière/Vanille/Girofle Et Tomme De Touraine
Pigeonneau Du Pays De Racan* Des Sous-Bois : Sapin, Glands De Chênes Et Champignons
Pigeonneau De Racan Rôti Sur L'os, Champignons Des Caves De Bourré Et Chou Pointu
Huîtres Creuses Spéciales Gillardeau Juste Raidies, Grenobloise De Choux Rave
Bar De Ligne Cuit À La Plancha, Céleri Boule, Noisettes Et Raisins Chasselas
Tarte Fine Aux Pommes Granny Smith Caramélisées Au Fer, Sorbet Au Lait Ribot
Foie Gras De Canard Cuit En Terrine, Fleurs Et Nectar De Courgette
