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"nous n'avons pas dit aux enfants à quoi s'attendre, mais ils ont été époustouflés. nous avons été ravis de manger, de servir et la liste des pleurs est vraiment impressionnante. manger était divin, les serveurs attentifs et le service sans faille. un super savoureux et un...Restaurant"
Téléphone: +33386340786
Adresse: 11, Rue Du Chateau, 89200, Vault-de-Lugny, France
Ville: Vault-de-Lugny
Site Web: http://www.lugny.fr/
Lundi: 06:00-23:00
Mardi: 06:00-23:00
Mercredi: 06:00-23:00
Jeudi: 06:00-23:00
Vendredi: 06:00-23:00
Samedi: 06:00-23:00
Dimanche: 06:00-23:00
Plats: 17
Commodités: 20
Catégories: 5
Avis: 994
le menu que nous avons proposé était extrêmement déséquilibré. deux minuscules entrées, un tout petit plat principal, suivis de 3 lugubres inutiles très sucrés. nous avons affamé et saturé de sucre. on s'attendait à de la créativité, il y en avait, mais il n'y avait pas de profondeur. dans aucun des cours qui nous ont été servis. où étaient les arômes complexes qui devraient être ressentis dans un restaurant étoilé Michelin ? un restaurant qui calcule des clients 3 fois le prix d'un restaurant raisonnable moyen ne doit pas seulement être moyen. le pire de tous les cours était le tomatenkurs. présentez-vous à un court qui était principalement fabriqué à partir d'une feuille de tomate infatiga...
Quand on vient dans un étoilé, on met déjà la barre des exigences assez haute et bien nous n'avons pas été déçus et cette équipe peut encore viser plus haut.Superbe proposition de menus pendant lequel tout a été parfait ! De la première bouchée apéritive jusqu'au dernier dessert, on a eu des étoiles plein la bouche A noter également un service impeccable et très efficace par un jeune homme qui lui aussi à sa part de l'étoile.Merci pour cette belle expérience
nous avons eu une expérience gastronomique ici. le chef mauricien est très talentueux. des idées novatrices pour la perfection. Entrée façon pannacotta avec beaucoup de truffe, mousse de foie gras crème brûlée, crème d'estragoneis à l'obst et meringue, un dessert à tomber avec du chocolat... fondant et glace vanille.
nous savons que le goût de chaque personne est différent, tout comme l'appréciation d'un restaurant. les amuses flottaient, le poisson était plein d'arêtes et cela était rempli de tendons. le fromage était correct et le chef s'est excusé, mais ils s'attendent à plus quand ils mangent dans un tel restaurant.
nous n'avons pas dit aux enfants à quoi s'attendre, mais ils ont été époustouflés. nous avons été ravis de manger, de servir et la liste des pleurs est vraiment impressionnante. manger était divin, les serveurs attentifs et le service sans faille. un super savoureux et un...Restaurant
