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"Nous avons eu l’occasion de dîner au Château de Vault-de-Lugny, tout était parfait, très beau cadre et repas excellent"
Téléphone: +33386340786
Adresse: 11, Rue Du Chateau, 89200, Vault-de-Lugny, France
Réservation, Réserver
Ville: Vault-de-Lugny
Site Web: http://www.lugny.fr/
Lundi: 06:00-23:00
Mardi: 06:00-23:00
Mercredi: 06:00-23:00
Jeudi: 06:00-23:00
Vendredi: 06:00-23:00
Samedi: 06:00-23:00
Dimanche: 06:00-23:00
Plats: 4
Catégories: 5
Avis: 1006
le menu que nous avons proposé était extrêmement déséquilibré. deux minuscules entrées, un tout petit plat principal, suivis de 3 lugubres inutiles très sucrés. nous avons affamé et saturé de sucre. on s'attendait à de la créativité, il y en avait, mais il n'y avait pas de profondeur. dans aucun des cours qui nous ont été servis. où étaient les arômes complexes qui devraient être ressentis dans un restaurant étoilé Michelin ? un restaurant qui calcule des clients 3 fois le prix d'un restaurant raisonnable moyen ne doit pas seulement être moyen. le pire de tous les cours était le tomatenkurs. présentez-vous à un court qui était principalement fabriqué à partir d'une feuille de tomate infatiga...
Toujours un excellent moment à cette table. Chaque anniversaire de mariage, c’est un passage obligé pour nous; une surprise cette année: l’ouverture de la salle en prolongement… Plutôt étonnant et détonnant! Mais après tout, n’est il pas dans la magie du lieu de nous surprendre? Les moutons ne diront pas le contraire… L’œuf meurette « revisité » est exceptionnel et mérite vraiment le détour à lui seul; pour le reste, l’habitude de la maison veut que l’on garde le secret du menu; sans spoiler plus: tout y était excellent. Merci également au service d’être toujours présent, bienveillant et surtout accessible et sans excès de zèle. C’est pour toutes ces raisons que nous sommes et resterons fidè...
On va de surprise en surprise dans ce magnifique Château. Entre l'ancien et l'ultra moderne, on se laisse embarquer par cette ambiance de sérénité. Un platane ancestral vous accueille dans cet endroit tout simplement magique. La cuisine tout en subtilité est sublimée par le large choix de la cave Les chambres décorées avec goût vous offre le repos attendu. La piscine est magnifique, les jeux de couleurs vous apaisent. Merci aux personnes qui se sont occupées de nous durant ce trop court séjour, leur gentillesse, leur sourire et leur disponibilité sont le signe d'une grande maison. Je recommande vivement ce déplacement qui est à seulement 2h de Lyon.
Au niveau du restaurant c 'était absolument parfait. Le château est magnifique. Notre chambre Marly était belle mais pas digne d 'un 5 étoiles en effet, l 'edredon qui recouvrait le lit était taché ce qui paraît assez aberrant pour ce genre d 'endroit... En plus, il y avait des toiles d 'araignée au plafond franchement vu le prix de la chambre c 'est pas sérieux... autant le restaurant mérite 5 étoiles mais la chambre pas plus de 3 étoiles ... Ah et le spritz à 24 euros on s 'en souviendra Réservez une table maintenant
nous avons eu une expérience gastronomique ici. le chef mauricien est très talentueux. des idées novatrices pour la perfection. Entrée façon pannacotta avec beaucoup de truffe, mousse de foie gras crème brûlée, crème d'estragoneis à l'obst et meringue, un dessert à tomber avec du chocolat... fondant et glace vanille.
nous savons que le goût de chaque personne est différent, tout comme l'appréciation d'un restaurant. les amuses flottaient, le poisson était plein d'arêtes et cela était rempli de tendons. le fromage était correct et le chef s'est excusé, mais ils s'attendent à plus quand ils mangent dans un tel restaurant.
nous n'avons pas dit aux enfants à quoi s'attendre, mais ils ont été époustouflés. nous avons été ravis de manger, de servir et la liste des pleurs est vraiment impressionnante. manger était divin, les serveurs attentifs et le service sans faille. un super savoureux et un...Restaurant
En raison du beau temps, le dîner a été servi sur la terrasse du restaurant. Ce fut une belle nuit et un tout aussi beau repas. La nourriture était délicieuse et l'attention portée aux détails était claire. Le service était irréprochable ! Hautement recommandé! Réservez une table maintenant
