Château des Ducs de Joyeuse

Trois familles britanniques qui viennent dans cette région chaque été depuis en moyenne 10 ans s'y sont retrouvées pour dîner un lundi soir. Heureusement, le restaurant est ouvert le lundi soir contrairement à la plupart de la région. Aucun d'entre nous ne reconnaît l'expérience du précédent critique britannique. Au contraire, nous étions d'avis que c'est l'une des meilleures adresses du coin. Nous avons opté pour le menu Renaissance à 36 euros. Le dîner était merveilleusement créatif avec des rebondissements de type masterchef. Par exemple, la Dorade était magnifiquement cuite sur un lit de légumes intéressants tissés. Les puddings comprenaient une expression moderne d'un rolly-poly à la fr...

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La nourriture du restaurant était au mieux moyenne et trop chère par rapport aux restaurants similaires de la région. Le vin local disponible dans les vignobles environnants est vendu à leurs clients à une énorme majoration et ne représente certainement aucune sorte de valeur. La nourriture était chaude, mais pas chaude et la plupart sont revenues intactes. Cela manquait de saveur et d'imagination et on ne m'a même pas demandé comment je voulais que mon steak soit cuit. Je l'ai eu comme ils voulaient le cuisiner. On ne m'a pas demandé comment était la nourriture, mais je suppose qu'ils savaient par les assiettes pleines qui ont été retournées. La nourriture était servie à table à des moments...

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une nuit d'été, chaleureuse et supportable, dans la cour d'un château Renaissance (hôtel) entouré d'autres salles à manger réparties autour du son de la harpe qui accompagnait le dîner et de la voix mélodieuse qui nous transportait dans d'autres temps, aux origines de la propriétaires du château. la nuit tombait et la lumière ornait les pierres de l'édifice, sublimement décorées. et continuait la musique au fur et à mesure de l'arrivée des plats, une cuisine adaptée au lieu, avec des serveurs professionnels et sympathiques, tous aptes à rendre le moment inoubliable. Et c'est ce que vous demandez à une bonne table : ne pas nourrir, mais transformer le moment en inoubliable.

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Déjeuner un beau dimanche entre amis qui a débuté avec un accueil chaleureux et attentif. Apéro d'un verre de blanquette, frais et pétillant, suivi de petit amuse-gueule. Choix du menu Renaissance - la soupe était exquise et le veau cuit à la perfection. Excellente recommandation pour le vin d'une belle carte avec grand choix. Un service discret et très attentif - parfait.Ce restaurant offre des produits frais, préparés avec une merveilleuse imagination qui sont un régal des papilles. Vraiment un excellent rapport qualité/prix pour le très haut niveau de cuisine et plats proposés.Certainement un des meilleurs restaurants n'importe où. Mérite un détour.

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La cour est un bel endroit pour dîner. Ils proposent plusieurs menus à différents prix et à la carte. La nourriture était très bonne mais assez chère mais le personnel était adorable et le rythme du service était parfait. Vaut vraiment le détour.

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