Il se peut que vous soyez redirigé
"Une équipe professionnelle, attentive, respectueuse."
Téléphone: +33470595959
Adresse: 27 Rue De Beausejour, Bellerive-sur-Allier, France
Réservation, Réserver
Ville: Bellerive-sur-Allier
Site Web: https://chateau-du-bost.com/
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 1568
Très belle chambre en catégorie « supérieure », une grande salle de bain au 2eme étage du château. Nous avons été accueillis pour le diner par le chef Stephane Roesch qui s’est soucie de nous, et des autres clients, tout au long de la soirée, comme jamais je n’avais vu un chef le faire. Aux petits soins pour nous, nous avons vécu une véritable expérience culinaire. Le petit déjeuner est à choisir la veille afin d’éviter des buffets ou l’on jette forcément et c’est très bien. Circuit court pour les produits, partenariats avec des producteurs locaux, nous nous sommes régalés et reviendrons tant pour les sourires que les papilles.
On est allés au restaurant. L'expérience était incroyablement bonne pour le prix que vous payez. Etiquette est bien entretenue par les serveurs mais ils ne sont pas du tout dénigrer, tout le monde se sentirait bien. La nourriture était hors de ce monde. La tendresse des viandes, différentes saveurs très bien équilibrées et jumelées avec des vins et des champagnes fantastiques. Nous avons dépensé 90 euros par personne pour la mise en bouche, entree, le principal, le fromage et le désert. C'était aussi avec des vins/champagne avec presque tous les cours.
Un restaurant incontournable de Vichy et de ses environs, avec une carte renouvelée régulièrement ! J'ai choisi cette fois-ci des Saint-Jacques en entrée, un croustillant de poisson sauvage en plat, du fromage et un sphinx façon JPR (c'est un secret de famille) en dessert, et j'ai adoré du début à la fin ! Le Chef et son équipe en salle sont tout simplement adorables de gentillesse et de prévenance, et on se sent bien dans cette salle de restaurant. Bravo à toute l'équipe !
C’est par hasard que nous nous sommes retrouvés au restaurant du chateau ! Et quel bel hasard ! Un accueil chaleureux, une franche poignée de main par le chef, un environnement très soigné et agréable, un service impeccable et… un délice pour les papilles ! Des produits frais, des plats plein de saveurs… Ravis d’avoir été détournés de notre chemin ! Nous recommandons les yeux fermés. Encore merci pour ce bon moment. Réservez une table maintenant
Sur la route de Vichy, le château du Bost nous a interpelé pour faire escale culinaire. Nous avons eu un accueil franc et chaleureux par le Chef Roesch qui nous a partagé ses talents et son amour du terroir gastronomique français, avec juste ce qu'il faut d'originalité. Je n'oublie pas le service qui était également impeccable. Un très bon moment, je recommande vivement.
Je suis resté ici avec ma famille pour 1 soir. Les chambres étaient toutes très propres et confortables. Le personnel est vraiment amical et serviable, et la nourriture est incroyable. Je recommande vraiment de manger le petit déjeuner et le dîner au Château! Beaucoup d'espace pour le parking aussi. Super !
