Gourmande : Méli-Mélo De Salade, Foie Gras Maison, Magret De Canard, Effilochée De Confit Canard Maison, Tomate Cerise Oeuf De Caille Et Oignons Confits
César : Méli-Mélo De Salade, Blanc De Volaille, Avocat, Copeaux De Parmesan, Lard, Crôutons, Tomate Cerise, Oeuf De Caille
Carré D'agneau En Croûte D'herbes, Sauce Vierge, Pomme Grenaille Et Flan De Légumes
Foie Gras De Canard Maison, Compotée D'oignons Rouges Et Son Pain Brioché
Encornet Farcis Et Crème De Chorizo, Trilogie De Poivrons Et Riz Noir
Millefeuille De Betterave Et Chèvre Et Sa Gelée De Pomme Granny
Côte De Boeuf (380G), Beurre Maitre D'hotel (Supplément 5Euros)
Pêche Pochée Au Cidre Et Baies Roses Sur Son Biscuit Croquant
Bruschetta Au Jambon Speck, Légumes Confits Et Mozzarella
Soupe De Fraise Et Basilic Et Sa Glace Citron Vert