Chez Bertha Cafe Restaurant Wagner

Je voudrais expliquer un peu, sans rentrer dans les détails. Nous savions que l'on n'avait pas de menu ici. Nous savions aussi qu'il n'y avait que ce qui était disponible. Nous savions aussi que le patron (Jean Claude) était un peu rude. Nous sommes résistants. C'est du moins ce que nous pensions. Cependant, ce soir-là, tout semblait mal tourner. C'était un dimanche, le restaurant était plein. Notre table était occupée par 8 personnes, à la table voisine se trouvaient 5 ou 6 jeunes assez joyeux. Cela signifiait qu'il y avait un peu de bruit. Le patron ne le supportait pas dès le début, il avait l'air très stressé et absolument pas détendu. Ok, ça peut arriver, tous les jours ne sont pas bon...

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Chez Bertha ist seit Jahren immer eine gute Wahl...Eine Speisekarte gibt es nicht, aber einen Wirt, der nicht nur die Anforderungen sondern auch die Speisen in gewohnt perfekter Art im Griff hat. Das Essen ist auch in großen Gruppen sehr gut, mengenmäßig wird man auf jeden Fall satt. Man kann sich problemlos allen Gerichten zuwenden... richtig richtig gut sind aber die Froschschenkel (am besten mit mehreren Leuten als Platten bestellen) und das Rumpfsteak. Leider nicht mehr (so) zu empfehlen ist das Stubenküken (Mistkratzerle) ... Das hat die Mama (die vorher das Restaurant geleitet hatte) einfach viel besser hinbekommen.Unterm Strich auf jeden Fall IMMER einen Besuch wert.

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Heut Mittag dort das Tagesmenu gegessen : Pâté, bœuf bourguignon, Käseteller ! Fantastisches Preis Leistungsverhaeltnis, gute Qualität, freundlicher Patron, fröhliche Gaeste ! Es haette auch Froschschenkel gegeben und mistkratzerle, sah auch klasse aus ! Guter Wein, ein letztes Glas gabs umsonst ! Zum Eis wurde eine Flasche Grand marnier auf den Tisch gestellt ! Wir kommen plus chauve !

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Bekannt ist dieses Restaurant à Sarrebruck Kreisen als "Es Berta". Die Mutter des jetzigen Wirtes war "Es Berta" und hat dieses Lokal sehr rustikal geführt. Spezialitäten waren scho immer die kleinen köstlichen "Wantzenauer" so wie Froschenkel. Das ist auch immer noch so. Ein Besuch lohnt sich. Réservez une table maintenant

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Les cuisses de grenouille sont extraordinairement délicieuses. Mais tout le reste est également très savoureux. Que ce soit la salade, le poulet ou l'agneau. Nous revenons toujours avec plaisir. Il est préférable de réserver à l'avance ou d'arriver tôt.

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Einfach und rustikal aber Top Speisen. Es gibt keine Speisekarte, der Wirt sagt was er hat. Dazu gehören Schnecken, Froschschenkel und erstklassiges Steak. Weitere Speisen gab es auch aber uns gefiel diese Auswahl. Wir kommen sicher wieder.

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...immer wieder gerne, auch "Saint Jean"..., sonst nichts in Spichern!Bei vielen immer noch ein Geheimtipp, ebenso mehr zu empfehlen!!V. Hermann

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Local simple à premier abord mais cuisine bonne, simple aussi mais maisonLe patron vous fait ses propositions du jour Réservez une table maintenant

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Froschschenkel absolut spitze, das Steak ein Gedicht. Alles zu empfehlen. Der Service spricht auch deutsch.

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Das Ambiente ist so angenehm, do authentisch, so französisch. Und das Essen ... einfach nur perfekt !

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