Chez Ernest [europe Haguenau]

Chez Ernest [europe Haguenau]

15 Av. Du Professeur René Leriche, 67500 Haguenau, France Réservation
3.9 /5
5537 Avis

"Bonne cuisine, bon accueil et chouette salles de séminaire."

Détails

Téléphone: +33388935811

Adresse: 15 Av. Du Professeur René Leriche, 67500 Haguenau, France

Réservation, Réserver

Ville: Haguenau

Site Web: https://www.europehotel.fr/fr/restaurant-chez-ernest.html?utm_source=google&utm_medium=my_business

Heures d'ouverture

Jeudi: 12:00-13:30 19:00-21:30

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 5537


Adresse

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Avis

Josée

5/5

La nourriture est très bonne, le menu offre un excellent rapport qualité-prix et le service est efficace et très attentif. La salle était très bien décorée sur le thème de Noël, les tables sont bien espacées les unes des autres, ce qui favorise les conversations. Nous étions 4, tous ravis.

Pierre

5/5

Cuisine authentique et créative. Je venais deja quand j'étais enfant avec mes parents, rien a changé. Le goût des bonnes saveurs d'antan avec les conseils du vieux maître d'hôtel pour les vins se mariant avec nos entremets. Une belle maison familiale où l'on ne peut pas être déçu.

Cindy

5/5

Merci au chef qui nous a régalées avec son filet de sandre choucroute caramélisée (une tuerie). Merci aussi à Lilly Rose, adorable et avenante ainsi qu'aux jeunes pousses en devenir ! Continuez comme ça de réveiller nos papilles.

Barrau

5/5

Très bon accueil, cuisine raffinée, ambiance chaleureuse Très bon service. Nous retiendrons avec plaisir Réservez une table maintenant

Céline

5/5

Super service Lilly Rose juste parfaite et la cuisine excellente Belle expérience à refaire....

Vincent

5/5

Toujours de très bons moments passés à cette table ! Le service aux petits soins !

Enzo

5/5

Carte bien maîtrisée. Des vins de bonne qualité à bon rapport qualité-prix. Réservez une table maintenant


Plats

Tartare De Boeuf Aux Senteurs Asiatiques, Sauce Soja, Gingembre Et Sésame Coriandre, Pommes De Terre Sautées, Salade Verte
Tartare De Boeuf Aux Senteurs Asiatiques, Sauce Soja, Gingembre Et Sésame Coriandre, Pommes De Terre Sautées, Salade Verte

Poisson “Retour Du Marché”, Moutarde À L’ancienne, Mousseline De Céleri Rave Et Sauce Au Vin Rouge
Poisson “Retour Du Marché”, Moutarde À L’ancienne, Mousseline De Céleri Rave Et Sauce Au Vin Rouge

Magret De Canard Rôti, Sauce À L’orange, Mijoté De Légumes D’hiver Et Gratin Dauphinois
Magret De Canard Rôti, Sauce À L’orange, Mijoté De Légumes D’hiver Et Gratin Dauphinois

Carpaccio De Noix De St-Jacques, Purée De Butternut Et Truffe Noire Du Périgord
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Comme Une Forêt Noire, Crémeux Chocolat Griotte Et Ganache Montée Au Kirsch
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Assiette De Trois Fromages Frais Et Affinés Par M. Steinmetz De Schirrhein
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Galettes De Pommes De Terre Et Saumon Fumé, Crème De Raifort De Mietesheim
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Onglet De Boeuf À L'échalote, Pommes De Terre Grenailles Et Légumes
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Tarte Fine Aux Carottes De Couleurs, Cuites Et Crues Et Clémentines
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Croustillant De Mignon De Porc À La Sauge, Pommes Boulangères
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