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"La meilleure paella que j'ai jamais eue avec une sangria très savoureuse Le propriétaire était très aimable et le barman était très gentil aussi."
Téléphone: +33950330403
Adresse: 14 rue Miollis | Page Facebook: CHEZ EUSEBIO, 75015 Paris, France, Paris 15e Arrondissement
Réservation, Réserver
Ville: Paris 15e Arrondissement
Lundi: 09:00-23:30
Mardi: 09:00-23:30
Mercredi: 09:00-23:30
Jeudi: 09:00-23:30
Vendredi: 09:00-23:30
Samedi: 09:00-23:30
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 2101
Dans une rue tranquille du 15ème, un accueil d'une gentillesse extrême aussi bien par Monsieur Eusebio que par le sympathique et dynamique serveur.Nous sommes venus à 5 pour un anniversaire et avons diné sur la superbe grande table du fond ce mercredi 24 mai D'emblée Monsieur Eusebio nous a déconseillé de prendre 5 entrées dès qu'on lui a commandé les paellas pensant que ce serait trop. Du jamais vu.Un panaché de tortillas, de croquettes de morue et de divers jambon, il suffisait de piocher dans les différentes assiettes.La paella était fabuleuse, copieuse et les fruits de mer de toute fraicheur.La Sangria était épatante, le rouge Roja Banda Azul formidable et le rosé Valencia très rafraichi...
Incroyable ! Un bout d'Espagne, de Galice, à Paris ! A peine assis, le voyage commence, il ne s'arrêtera que deux heures plus tard... Dépaysement garanti.Plus copieux tu meures, si la patronne estime que tu n'as pas eu assez, elle retourne chercher du rab en cuisine. Ici pas question de rendre une assiette avec le moindre relief de plat. C'est pêcher ! Diantre ! Eusebio vient de Saint Jacques de Compostelle ! C'est qu'il faut les nourrir tous ces pèlerins fourbus, qui viennent en métro rue Miollis s'adonner à leur pêcher mignon : le jamon belota, la paella, la tortilla, les calmars à l'encre, à la romaine, les beignets de morue. Les "petits" vins espagnols. Tous à tomber !Bref on aime, on y...
Nous avons commencé par le jambon iberico. Un classique qui permet directement de se mettre dans l'ambiance. Puis nous sommes passés aux plats de la mer (calmars, gambas) accompagné d'une bouteille d'albariño. Franchement, c'est le gout qu'on attend en Espagne. Dessert galicien (Eusebio est galicien). Parfait par une journée ensoleillée où Paris s'est transformé en une ville d'Espagne. Dépaysant.
Un beau morceau de Madrid à Paris. Après une journée de travail acharné, mes collègues et moi avons été emmenés dans ce restaurant. Quelle surprise dans cette rue reculée. Et quelles délicieuses tapas. L'ambiance, la nourriture et les cadres, tout s'additionne. Comme la plante qui pousse dans un coin du restaurant. Un toucheur comme vous la cuisine française et asiatique. Fatiguez-vous en. Réservez une table maintenant
Accueil un peu rustique (on avait réservé via Lafourchette, cela nous a été reproché) mais Sangria vraiment top! Et le patron s'est révélé malicieux sous ses airs grognons.Les tapas sont excellents et généreusement servis.la paëlla est très bonne, pas sèche mais pas exceptionnelle. Gentil serveur, service rapide et très bonne ambiance de taberna espanola.
Le patron nous a reproché d'avoir réservé sur Tripadvisor, vaut mieux les appeler directement si vous ne voulez pas vous faire remonter les bretelles ;D Le personnel reste néanmoins très chaleureux, à l'image de l'Espagne.La paella est super bonne mais le best reste les calamars à l'encre des seiche et son riz: une tuerie.
